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Getränke Gesundheitsdrinks, Wellnessdrinks Kombucha

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Produktübersicht Getränke Gesundheitsdrinks, Wellnessdrinks Kombucha

Kombucha

0,75l | Ein enzymhaltiges, naturtrübes Getränk mit durch Flaschengärung natürlich gebildeter Kohlensäure und geringem Alkoholgehalt
Allgemeines
Allgemeines: Das Kombuchagetränk ist schon zur Zeit der Zsin Dynastie (221 v. Chr.) als kaiserliches Getränk erwähnt. Heute erfreut sich das prickelnde Kombucha auch bei uns einer immer grösser werdenden Beliebtheit. Beutelsbacher Kombucha wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt, schmeckt ausgesprochen köstlich und erfrischt. Während des Gärprozesses wird der Beutelsbacher Kombucha ohne irgendwelche Zumischungen unpasteurisiert abgefüllt, um die Enzyme aktiv zu halten. Die enthaltene Kohlensäure bildet sich während der Fermentation (Flaschengärung) und wird nicht zugesetzt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Hinweis zur Lagerung und zum Transport: bitte stehend lagern und transportieren. Kombucha ist nicht pasteurisiert und kann daher bei hohen Temperaturen nachgären. Bitte die Flasche wegen der Kohlensäurebildung nicht schütteln und den Verschluss vorsichtig aufdrehen. Der Verschluss funktioniert wie ein Überdruckventil, daher die Flasche nur stehend transportieren und lagern!
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Ein enzymhaltiges, naturtrübes, alkoholisches Getränk mit durch Flaschengärung natürlich gebildeter Kohlensäure. Alk. 2 % vol. – nicht pasteurisiert, enthält aktive Enzyme.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kombucha-Zubereitung* (Wasser, Zucker*, Grüntee*, Erdbeerblätter*, Brombeerblätter*, Himbeerblätter*, Lemongras*, Calmuswurzel*, Pfefferminze*, Kombucha-Kulturen*) .
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext: Öko-Zucker wird bei Fermentation abgebaut
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Verarbeitungshinweis: nicht pasteurisiert
Herstellung: Flaschengärung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 14 Tagen aufbrauchen
Sonstige Hinweise: ca. 2% vol. Alkohol. Durch Flaschengärung entstandene Schwebeteilchen sind normal und bedenkenlos konsumierbar.
Süßung: Rohrohrzucker
Verwendungsdauer: 14Tage
Verschluß: Schraubverschluß
Alkohol: 2% vol.
Koffeinangabe: koffeinfrei
Geruch: erfrischend
Konsistenz: flüssig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei GmbH, Birkelstraße 11, D-71384 Weinstadt
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: ca. 2% vol. – nicht pasteurisiert, enthält aktive Enzyme
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: ja
Pfandartikel Stück: Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE: 0,15
Dokumente
Kombucha
Download
Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
alkoholfrei: nein
ungesüßt: nein
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4106060035986
Art. Nr: 35986
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Kümmel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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