Allgemeines
Allgemeines: Das Kombuchagetränk ist schon zur Zeit der Zsin Dynastie (221 v. Chr.) als kaiserliches Getränk erwähnt. Heute erfreut sich das prickelnde Kombucha auch bei uns einer immer grösser werdenden Beliebtheit.
Beutelsbacher Kombucha wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt, schmeckt ausgesprochen köstlich und erfrischt. Während des Gärprozesses wird der Beutelsbacher Kombucha ohne irgendwelche Zumischungen unpasteurisiert abgefüllt, um die Enzyme aktiv zu halten. Die enthaltene Kohlensäure bildet sich während der Fermentation (Flaschengärung) und wird nicht zugesetzt.
Aufgrund seines niedrigen Alkoholgehalts ist Kombucha eine gute Alternative zu anderen alkoholhaltigen Getränken.
Ob zum Essen oder in geselliger Runde mit Kobucha treffen Sie immer eine goldrichtige Wahl!
Besonders wohlschmeckend, wenn gekühlt serviert.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Nur stehend lagern und transportieren!
Kombucha ist nicht pasteurisiert und kann daher bei hohen Temperaturen nachgären. Bitte die Flasche wegen der Kohlensäurebildung nicht schütteln und den Verschluss vorsichtig aufdrehen. Der Verschluss funktoniert wie ein Überdruckventil, daher die Flasche nur stehend transportieren und lagern!
Durch Flaschengärung entstandene Schwebeteilchen sind normal und bedenkenlos konsumierbar.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: enzymhaltiges, naturtrübes, alkoholisches Getränk mit durch Flaschengärung natürlich gebildeter Kohlensäure.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kombucha-Zubereitung* (Wasser, Zucker*, Grüntee*, Erdbeerblätter*, Brombeerblätter*, Himbeerblätter*, Lemongras*, Kalmuswurzel*, Pfefferminze*, Kombucha-Kulturen*).
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Weißzucker
Verschluß: Schraubverschluß
Alkohol: 2,0% vol.
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei GmbH, Birkelstraße 11, D-71384 Weinstadt
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: ja
Pfandartikel Stück: Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE: 0,15€
Dokumente
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: nein
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4106060035986
Art. Nr: 35986
Allergiehinweise
enthalten: Fruktose
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