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Kokosmilch Pulver mit B12

600g |

Allgemeines

Allgemeines: - Aus frischer Kokosmilch gewonnen – cremig, mild und natürlich. - BIO-Qualität aus Sri Lanka, ohne Zusatzstoffe, vegan & laktosefrei. - Vielseitig einsetzbar – für Currys, Shakes, Desserts & mehr. - Gute Lagerfähigkeit dank Pulverform – kein Verderben, kein Waste. Dieses feine BIO-Kokosmilchpulver wird aus frisch gepresster Kokosmilch und einer kleinen Menge BIO-Tapioka-Maltodextrin gewonnen – für eine natürliche Stabilität und einfache Handhabung. Es enthält einen hohen Anteil an wertvollen Kokosfetten (mind. 50?%) und bringt die typische Cremigkeit, das milde Aroma und die Vielseitigkeit echter Kokosmilch in kompakter Pulverform mit. Es ist vegan, laktosefrei, glutenfrei und frei von Zusatzstoffen. Die Herstellung erfolgt in Sri Lanka aus biologisch angebauten Kokosnüssen, die unter fairen Bedingungen verarbeitet werden. Dank der Pulverform ist das Produkt lange haltbar und flexibel dosierbar – ganz ohne Verpackungsabfall durch Dosen.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Das Kokosmilchpulver ist vollständig löslich in warmem oder kaltem Wasser und eignet sich hervorragend für Smoothies, Currys, Saucen, Suppen, Eiscremes oder Backwaren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Pulver aus Kokosmilch Extrakt mit veganem Vitamin B12

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)

Zutaten

Zutaten: Kokosmilch Extrakt aus gereiftem Kokosnusskern*, Biomassepulver aus inaktivierten Bakterien (Propionibacterium freudenreichii)

Zutatenlegende Freitext: *aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte bezogen auf 100 g

Portionsbeschreibung: 100 g

Energie kJ / kcal: 2644 kJ / 632 kcal

Fett: 50,3g

davon gesättigte Fettsäuren: 47,5g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,3g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,38g

Kohlenhydrate: 39,8g

davon Zucker: 6g

Ballaststoffe: 0,2g

Eiweiß: 4,9g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Vitamine & Mineralien

Vitamin B12: 6,25µg

Calcium: 14,9mg

Eisen: 6,2mg

Kalium: 1410mg

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Kompostierbare Verpackung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Verarbeitungsweise: getrocknet

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Sri Lanka

Verarbeitungsland: Schweiz

Verpackungsland: Schweiz

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Sri-Lankische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006

Inverkehrbringer: Naturkraftwerke Biofood AG, Gibelstraße 11, CH-8607 Aathal-Seegräben; info@naturkraftwerke.com

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Gebrauchsanweisung: Für ein Glas Kokosnussmilch zwei gehäufte Esslöffel (20 g) mit 200 ml Wasser anrühren. Wenn’s cremiger sein soll einfach mehr Kokosnussmilchpulver dazumischen.

Logistik

Füllgewicht: 0,600kg

Verpackungsart: Beutel

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein