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Kokosmehl 500 g EG-Bio

500g | teilentölt

Allgemeines

Allgemeines: Für dieses feine Kokosmehl wird frisches Kokosnussfleisch schonend getrocknet, entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 16% Kokosöl sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 38% Ballaststoffe. Ideal für Müsli und zum Andicken von Shakes. Glutenfrei.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Tipp: Beim Backen können 10% bis 20% der Mehlmenge durch Kokosmehl ersetzt werden. Da es ein sehr gutes Quellvermögen hat, einfach die Flüssigkeitsmenge im Rezept entsprechend anpassen!

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1297 kJ / 312 kcal

Fett: 7g

davon gesättigte Fettsäuren: 6,7g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: <0,2g

Kohlenhydrate: 23,7g

davon Zucker: 8,9g

Ballaststoffe: 40,8g

Eiweiß: 17,5g

Salz: 0,092g

Vitamine & Mineralien

Kalium: 2mg

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Sonstige Hinweise: Laut Diät-VO beträgt der Tagesbedarf eines erwachsenen Menschen an Ballaststoffen 10 bis 30g, und an Kalium 400 bis 1400 mg. 30 bis 40 g des Kokosmehls können dementsprechend ausreichen den Tagesbedarf an Ballaststoffen und Kalium zu decken !

Süßung: nicht gesüßt

Geschmack: angehem nach Kokos

Geruch: angehem nach Kokos

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Philippinen, Sri Lanka

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH; Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen, Deutschland; info@oelmuehle-solling.de

Name Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH

Straße Inverkehrbringer: Höxtersche Str. 3

PLZ Inverkehrbringer: 37691

Ort Inverkehrbringer: Boffzen

Land Inverkehrbringer: Deutschland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Füllgewicht: 0,5kg

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: Kunststoff

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

GTIN Stück: 4031192482530

Art. Nr: 48253

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja

enthalten: Schalenfrüchte

Spuren möglich: Sesam, Haselnuss, Mandeln, Walnuss

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