Produktübersicht haltbare Lebensmittel Speiseöle, Fette Rapsöl

Kl. Mühle BIO Raps-Kernöl BUTTERGESCHMACK

500ml | Zubereitung aus kaltgepresstem, mild gedämpften Bio Raps-Kernöl mit natürlichem Butter-Aroma, BUTTERGESCHMACK

Allgemeines

Allgemeines: Mit viel Leidenschaft entstehen am Rande des Teutoburger Waldes echte Genießerölein bester Bio-Qualität.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ideal zum Backen, Schmoren und Verfeinern.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: dunkel bei Raumtemperatur

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kleine Mühle Raps-Kernöl BUTTERGESCHMACK

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Raps-Kernöl* (99,9%), natürliches Aroma
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 3367 kJ / 819 kcal

Fett: 91g

davon gesättigte Fettsäuren: 6,3g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 60g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 25g

Salz: 0,03g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Vitamine & Mineralien

Vitamin E: 30mg

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Rezept, Zubereitung: Kartoffel-Stampf mit Butteröl, frischen Kräutern und etwas Muskatnuss.

Verarbeitungshinweis: Unser Butteröl kann die Butter in Ihrer Küche bestens ersetzen. Beim Backen empfiehlt es sich, 100 g Butter oder Margarine gegen 80 g Öl zu ersetzen.

Zubereitung: Für Gemüsegerichte, Bratkartoffeln oder zum Backen.

Herstellung: Das patentierte Verfahren der kleinen Mühle: Der Raps wird in unserer Mühle in einem aufwendigen, rein mechanischen Verfahren geschält. Die bitteren, schwarzen Schalen werden vom goldenen, ölhaltigen Kern getrennt. Nur die Kerne werden in kühlbaren Schneckenpressen bei besonders niedriger Temperatur schonend kaltgepresst. Reibungsbedingte, hohe und schädigende Presstemperaturen werden vermieden. Dank dieses Verfahrens werden Vitamine und wichtige Antioxidantien geschont und bleiben besser erhalten.

Verarbeitungsweise: kaltgepresst

Packungsart: Display

Palmfett, Palmöl: nein

Geschmack: deutliche angenehme Butternote

Geruch: deutliche angenehme Butternote

Konsistenz: flüssig

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Rumänien, Slowakei, Ungarn

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Inverkehrbringer: Teutoburger Ölmühle GmbH, Gutenbergstraße 16a, D-49479 Ibbenbüren

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Natürliche Aromen

Logistik

Verpackungsart: Flasche

Verpackungsmaterial: Glas

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Kl. Mühle BIO Raps-Kernöl BUTTERGESCHMACK

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: ja

koscher: nein

halal: nein

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4260014353370

Art. Nr: 7202

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin

enthalten: Milch

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Spuren möglich: Laktose, Milcheiweiß

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