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haltbare Lebensmittel Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. Nüsse und Schalenfrüchte Mehle aus Schalenfrüchten und Nüssen

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. Nüsse und Schalenfrüchte Mehle aus Schalenfrüchten und Nüssen

Kastanienmehl

350g | Aromatisches, glutenfreies Mehl zum Backen
Allgemeines
Allgemeines: Kastanien sind für viele Menschen der Inbegriff von herbstlichem und winterlichem Genuss. Die Einsatzmöglichkeiten von Kastanienmehl sind nahezu unbegrenzt – immer verleihen sie eine feine, leicht cremige Süße!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Kastanienmehl kann alternativ zum Weizenmehl eingesetzt werden. Es kann bis zu ¼ des Weizenmehles durch Kastanienmehl ersetzt werden. Saucen und Suppen lassen sich sehr gut mit Kastanienmehl binden. Gemüsebratlinge oder Kartoffelpuffer schmecken ausgezeichnet, wenn sie mit etwas Kastanienmehl gebunden werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei Raumtemperatur und trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kastanienmehl
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Esskastanien* (100%)
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1367 kJ / 327 kcal
Fett: 3,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 68,6g
davon Zucker: 23,2g
Ballaststoffe: 14,0g
Eiweiß: 4,9g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: <0,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: reines Naturprodukt, von Natur aus glutenfrei
Herstellung: Handarbeit und Liebe zum Detail stehen dabei im Vordergrund.
Süßung: nicht gesüßt
Packungsart: Standardgröße
Geschmack: Typisch, nach Kastanie, süß
Geruch: Typisch, nach Kastanien
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße; info@govindanatur.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,35kg
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: Pappe, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Kastanienmehl
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4038507002056
Art. Nr: 426
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Mais, Pfeffer, Glutamat, Hefe, Vanillin
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Paranuss, Pecanuss, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose


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