Kastanienflocken
200g | Fein knusprig und natursüß
Allgemeines
Allgemeines: Die ungesüßten Maroni-Flocken sind durch die natürliche Süße der Maroni sehr aromatisch und schmecken zauberhaft gut. Die Zartblatt-Flocken zergehen sanft auf der Zunge. Genießen Sie Kastanienflocken in der Müslimischung oder einfach pur.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Genießen Sie diese feinen Kastanienflocken zum Müsli, mit Obstsalat oder einfach pur.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei Raumtemperatur und trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kastanienflocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 100 % Esskastanie*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1442 kJ / 341 kcal
Fett: 1,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 69,0g
davon Zucker: 24,0g
Ballaststoffe: 11,0g
Eiweiß: 7,0g
Salz: 0,10g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Feine, zarte und knusprige Flocken. Von Natur aus glutenfrei.
Rezept, Zubereitung: 80 g Kastanienflocken
200 g Kürbis (oder Karotten, Sellerie, Fenchel...)
1 Liter Gemüsebouillon
5 EL Rahm
Kräuter (Salbei, Rosmarin, Bohnenkraut...)
Cayennepfeffer
Salz
Den geschnittenen Kürbis in Gemüsebouillon 10-15 Minuten kochen. Kastanienflocken, Rahm, Kräuter und Cayennepfeffer dazugeben. Pürieren.
Herstellung: Handarbeit und Liebe zum Detail stehen dabei im Vordergrund.
Süßung: nicht gesüßt
Geschmack: leicht süßlich, typisch vollmundig
Geruch: Typisch, erinnert an "muffig" / "ranzig"
Konsistenz: Dünne, knusprige Flocken
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: Pappe, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4038507002155
Art. Nr: 121
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Pistazie, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Dill, Karotte, Kerbel, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Mandeln
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
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