Allgemeines
Allgemeines: Kasseler Kotelett vom Schwein in Scheiben
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zum Braten und Grillen geeignet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kasseler Kotelett vom Schwein
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 598 kJ / 143 kcal
Fett: 7g
davon gesättigte Fettsäuren: 3g
Kohlenhydrate: <1g
davon Zucker: <1g
Eiweiß: 20g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,8g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: in Buchenholzrauch goldgelb geräuchert.
Verarbeitungshinweis: zum Braten, nur durchgegart verzehren
Zubereitung: Zum Grillen und Kurzbraten geignet.
Süßung: Dextrose
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Schwein
Hackfleisch: nein
Fleisch zusammengefügt: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Inverkehrbringer: Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Vakuumpack
Verpackungsmaterial: PA, PE, PP
Stücke in Packung: 2
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 274052
Art. Nr: 4052
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Kuhmilcheiweiß, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Schwein
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