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Kalamata-Oliven entsteint

315g | Von Familienbetrieben von der Peloponnes-Halbinsel

Allgemeines

Allgemeines: Die Oliven stammen von Familienbetrieben mit Hainen im Süden der Peloponnes-Halbinsel (Kalamata, Sparta, Mani). Verarbeitet und entsteint werden die Oliven in Kalamata.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Für Salate, zum Garnieren oder zum Aperitif

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen des Glases nur noch im Kühlschrank aufbewahren und darauf achten, dass die Oliven stets mit Lake bedeckt sind.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kalamata-Oliven entsteint

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Griechenland (GR)

Zutaten

Zutaten: Kalamata-Oliven*, Wasser, Meersalz, Weinessig*

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt

Energie kJ / kcal: 1038 kJ / 248 kcal

Fett: 25,6g

davon gesättigte Fettsäuren: 3,3g

Kohlenhydrate: 1,1g

davon Zucker: 0,3g

Eiweiß: 1,6g

Salz: 2,3g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Zum Rohverzehr geeignet

Verarbeitungsweise: entsteint / entkernt / kernlos

Packungsart: Standardgröße

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Griechenland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Griechische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03

Inverkehrbringer: EPíKOUROS Organic Products Ltd, 6.km Kalamata-Messini Rd / P.O.B.12207, GR-24101 KALAMATA

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt Stein- und Schalenreste enthalten sein

Logistik

Verpackungsart: Schraubglas

Abtropfgewicht: 0,17kg

Verpackungsmaterial: Glas, Weißblech, Kunststoff

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein