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Kakao Brezeln, glutenfrei

125g | Glutenfreier Vollkornkeks mit Reissirup gesüßt

Allgemeines

Allgemeines: Vollkorn-Keks alternativ mit Reissirup gesüßt

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Keks zu Kaffee und Tee oder als Snack für Zwischendurch und unterwegs.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vollkornkeks

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Reis-Vollkornmehl*(51%), Reissirup* (Reis*, fermentiert, Wasser), Palmöl*, Reismehl*, Kakao*(2%), Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*;

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2009 kJ / 479 kcal

Fett: 21,1g

davon gesättigte Fettsäuren: 10,0g

Kohlenhydrate: 65,7g

davon Zucker: 15,4g

Ballaststoffe: 3,1g

Eiweiß: 4,9g

Salz: 0,1g

Broteinheiten: 5,5BE

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Unser Gebäck wird nach traditionellen Verfahren in eigener handwerklicher Herstellung produziert.

Herstellung: Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.

Sonstige Hinweise: ohne Kristallzucker, vegan, glutenfrei

Süßung: Reissirup

Triebmittel: Weinsteinbackpulver

Mahlgrad: Vollkorn

Getreidesorten: Mais, Reis

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Europäische Gemeinschaft

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)

Inverkehrbringer: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Faltschachtel

Verpackungsmaterial: OPP, Papier

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: nein

GTIN Stück: 4000430004674

Art. Nr: 1694

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, sonstiges glutenhaltiges Getreide

Ausschluss garantiert: Gluten

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

enthalten: Kakao, Mais

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