KULAU Bio-Algen-Bouillon
150g | KULAU Bio-Algen-Bouillon – Gartengemüse trifft auf Meeresgemüse!
Allgemeines
Allgemeines: Die KULAU Bio-Algen-Bouillon ist eine schmackhafte Mischung aus hochwertigem Gemüse, Kräutern und Algen. Superfood-Gemüsesorten wie Grünkohl, Brokkoli und Spinat ergänzen Klassiker wie Lauch, Pastinake, Karotte, Wirsing und Tomate. Durch die hinzugefügten Wakame-Algen und Gewürze, darunter Kurkuma, Muskatnuss und Pfeffer, entsteht eine schmackhafte, kräftige Brühe mit einem maritimen Hauch. Statt geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen setzt diese Bouillon auf Natur pur und hat einen vergleichsweise hohen Gemüseanteil.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Durch die hinzugefügten Gewürze, darunter Kurkuma, Muskatnuss und Pfeffer, entsteht eine schmackhafte Basis für Suppen, Saucen, Dressings und Aufläufe.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Lichtgeschützt bei Raumtemperatur aufbewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bouillon
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 54%
Meersalz, Reismehl*, 5% Wakame-Algen*, Sonnenblumenöl, Grünkohl*, 2% Brokkoli*, 2% Spinat*, Lauch*, Karotte*, Wirsing*, Weißkohl*, Tomate*, Pastinake*, Kurkuma*, 1% Petersilie*, Liebstock*, 1% Schnittlauch*, Muskatnuss*, Kreuzkümmel*, SELLERIEBLATT*, Paprika*, Pfeffer*.
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 623 kJ / 148 kcal
Fett: 5g
davon gesättigte Fettsäuren: 1g
Kohlenhydrate: 17g
davon Zucker: 8g
Eiweiß: 8g
Salz: 54g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Die KULAU Bio-Algen-Bouillon ist keine gewöhnliche Gemüsebrühe. Sie ist eine schmackhafte Mischung aus hochwertigem Gemüse, Superfoods, Kräutern und Algen. Dabei kommt sie ohne Hefeextrakt, Gluten und jegliche Zusatzstoffe aus. Darüber hinaus weist sie im Vergleich zu handelsüblichen Bio-Gemüsebrühen einen deutlich höheren Gemüseanteil auf.
Verarbeitungshinweis: Ein gehäufter Teelöffel auf 300 ml.
Zubereitung: Ein gehäufter Teelöffel auf 300 ml.
Herstellung: Die enthaltenen Wakame-Algen stammen von der spanischen Atlantikküste und werden sorgfältig per Hand geerntet. Dabei werden nur die besten Algen gepflückt, schonend unter 42 °C getrocknet und anschließend zu Flocken zerkleinert. So findet das bio-zertifizierte Meeresgemüse seinen Weg in die KULAU Bio-Algen-Bouillon.
Das enthaltene Gemüse und die Kräuter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Verwendungsdauer: 365Tage
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: nach Gemüse mit feiner Algen-Note
Geruch: nach Gemüse mit feiner Algen-Note
Konsistenz: grobes Pulver
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-060
Inverkehrbringer: KULAU GmbH, Kastanienallee 10, D-10435 Berlin
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Kann Spuren von Senf, Sesam, Krustentieren und Fisch enthalten.
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4260171055070
Art. Nr: 507
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
Spuren möglich: Fisch, Krebstier, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Weichtier, Mandeln, Pistazie
enthalten: Sellerie, Fruktose, Pfeffer, Umbelliferae
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