Königsschinken aus der Oberschale, geräuchert
80g | Naturgesalzen, mit Buchenholzrauch geräuchert
Allgemeines
Allgemeines: Königsschinken aus der Oberschale, geräuchert , 80g Atmospack
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Braotbelag und füe die feine Küche
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Schinken vom Schwein
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Rauch.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 660 kJ / 157 kcal
Fett: 2,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,52g
Kohlenhydrate: <1g
davon Zucker: <1g
Eiweiß: 25,16g
Salz: 2,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Naturgesalzen, mit Buchenholzrauch geräuchert
Verarbeitungshinweis: Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen
Herstellung: Naturgesalzen, mit Buchenholzrauch geräuchert
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Schwein
Wursthaut, Pelle: Keine
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: unter Schutzatmosphäre verpackt.
Logistik
Verpackungsart: Vakuumpack
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4250018716806
Art. Nr: 5116
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Weizen, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Schwein
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