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Josef Kaffee ganze Bohne bio

1kg | aus der Serie Gute Bohne, Guter Kaffee

Allgemeines

Allgemeines: Herbaria Josef Kaffee ganze Bohne 1kg besteht aus 100% Arabica-Bohnen die in Mexiko im Hochland von Chiapas kontrolliert biologisch von den Kleinbauern der Unión La Selva angebaut werden. Geröstet werden die wunderbaren Arabica-Bohnen mit der besonders schonenden Langzeittrommelröstung. Dabei werden die Bohnen bei niedrigen Temperaturen von 180 bis 190 Grad in der Rösttrommel von heißer Luft umhüllt – so bekommen die Arabica-Bohnen ganz schonend ihr volles Aroma und ihre gleichmäßige Farbe. Gleichzeitig werden unangenehme Säuren abgebaut. Der Röstmeister, mit seiner langjährigen Erfahrung, röstet jede Kaffeesorte einzeln und sensibel genau auf den Punkt. Fast keine Säure, ein voller Geschmack und ein fruchtig zart nussiges Aroma zeichnen unseren Josef Kaffee aus. Wertvoller und genussreicher Kaffee auf ganzer Linie! Der Name „Josef“ vereint die Herkunft Mexiko mit der Röstung und fertigen Verarbeitung in Bayern. In beiden Regionen ist "Josef" ein beliebter und weitverbreiteter Name.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kaffee, geröstet, ganze Bohne

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Kaffee, langsam geröstet, ganze Bohne.

Zutatenlegende Freitext: Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Herbaria Josef Kaffee ganze Bohne 1kg besteht aus 100% Arabica-Bohnen die in Mexiko im Hochland von Chiapas kontrolliert biologisch von den Kleinbauern der Unión La Selva angebaut werden. Die 1979 gegründet Initiative zählt zu den ältesten Kaffee-Kooperationen Mexikos, rund 898 Familien nehmen derzeit daran teil und erhalten dadurch eine faire Bezahlung. Die ausschließliche Verwendung biologischer Anbaumethoden sorgt für den Erhalt der Böden und der Gewässer und schützt damit die Natur, ebenso wie die Produzenten und ihre Familien. Bio, sortenrein, fair gehandelt & gut für das Klima! Geröstet werden die Arabica-Bohnen mit der schonenden Langzeittrommelröstung bei niedrigen Temperaturen von 180 bis 190 Grad. Ganz schonend bekommen die Arabica-Bohnen so ihr volles Aroma, ihre gleichmäßige Farbe und unangenehme Säuren werden abgebaut. Fast keine Säure, ein voller Geschmack und ein fruchtig zart nussiges Aroma zeichnen unseren Josef aus. Wertvoller & genussreicher Kaffee auf ganzer Linie!

Süßung: nicht gesüßt

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Mexiko

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Inverkehrbringer: Herbaria Kräuterparadies GmbH; Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau , Deutschland

Logistik

Verpackungsart: Beutel

Lagerung, Entsorgung & Pfand