Jens Langkniv 45+ 4x1,3 kg bio
1,3kg | Jens Langkniv 20+ Bio
Allgemeines
Allgemeines: Dänischer höhlengereifter Bio-Käse.
Rotschmier gereifter Schnittkäse 45% Fett i. Tr./26% Fett.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei max 8°C
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dänischer höhlengereifter Bio-Käse. Rotschmier gereifter Schnittkäse 45% Fett i. Tr./26% Fett.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Dänemark (DK)
Zutaten
Zutaten: Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1355 kJ / 326 kcal
Fett: 26g
davon gesättigte Fettsäuren: 17g
Kohlenhydrate: 0,1g
davon Zucker: 0,1g
Eiweiß: 23g
Salz: 1,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 0-8 °C lagern
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt im Milchanteil: 45%
Fett i. Tr.: mindestens 45%
Produzent: Thise Mejeri
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Zahl: 12
Reifezeit Einheit: Woche(n)
Labart: mikrobielles Lab
Salzart: Siedesalz
Rinde verzehrbar: nein
Rinde: Paraffin-Überzug
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Dänemark
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DK-ØKO-100
Inverkehrbringer: Thise Mejeri, Sundsørevej 62, Thise, DK-7870 Roslev
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Folienverpackt (Metallfolie)
Verpackungsmaterial: Alu, Kunststoff
Stücke in Packung: 4
Einheit der Einzelstücke: Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Packung
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Pfandartikel Stück: kein Pfand
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
alkoholfrei: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 2805450000000
Art. Nr: 13445
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nicht enthalten: Sesam, Soja, Weichtier, Fruktose, Zimt, Glutamat
Ähnliche Produkte
Gouda alt Marienwaerdt
Haus-Grano
Bernstein Käse 48% Fett i.Tr. bio
Irish Mature Cheddar 12 Mon.
Parmigiano Reggiano DOP 30/33 Mon.
Mimolette vieille
Bio Alpkäse Zwickel ca. 3,7kg 8 Mon. gereift
Sonnenwende Käse 50%, 4x Viertel Laib, bio
Le Gruyère AOP 24 Monate
Nordmeerkäse Thybo
ÖMA Zwölfender, Naturland - Laib
Vollmondkäse
Comté Arnaud 20-22 Monate AOP
Grana Padano DOP SB
Meule du Vercors
Gouda Gourmet Superieur
Jens Langkniv 20%
L'Etivaz 49%F AOP
Comté Extra 45%F AOP
Dänischer Leuchtturmkäse
