Jackfruit Natur Fleischersatz, vegan,Naturland,bio
200g | Junge Bio-Jackfruit-Stücke pur. Gemüse & Gewürze dazu - fertig!
Allgemeines
Allgemeines: Lotao Green Jackfruit natur kann für alle Rezepte mit Fleisch- oder Fleischersatzprodukten verwendet werden.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zum Anbraten;
vorheriges Marinieren wird empfohlen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Jackfruit natur
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Indien (IN)
Zutaten
Zutaten: Fruchtfleisch von jungen Jackfrüchten* (100 %)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Portionsbeschreibung: 100 g
Energie kJ / kcal: 171 kJ / 42 kcal
Fett: 0,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 1,9g
davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 10g
Eiweiß: 2,1g
Salz: <0,01g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: Fruchtfleisch nach Belieben würzen und für 10-15 Min. in 2 EL Öl marinieren. Danach die Jackfruit bis zur gewünschten Bräunung mind. 4 bis 5 Min. in der Pfanne anbraten und frisches Gemüse je nach Saison zugeben
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Verarbeitungsweise: mariniert
Packungsart: Standardgröße
Garmethode: Bratpfanne
Nitritpökelsalz: nein
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: Neutral
Konsistenz: Faserig, fest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Indien
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Inverkehrbringer: LPP Lotao Pack- und Produktions GmbH, Gubener Straße 47, D-10243 Berlin
Logistik
Verpackungsart: Schachtel
Verpackungsmaterial: Kunststoff, Kartonverbundstoffe, Glas
Weblinks
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4260237450016
Art. Nr: 300101
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