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Indisches Curry

250g | Indisches Curry - eine exotisch-würzige Fertigmischung!

Allgemeines

Allgemeines: Außergewöhnlich exotisch schmeckt das BioGourmet Indisches Curry. Verfeinert wird die auf indischem Duftreis und roten Linsen basierende Mischung mit einer Vielzahl von Gewürzen wie dem mildwürzigen Kurkuma, den aromatischen Bockshornkleesamen und scharfem Ingwer. Vollmundige Feigen und heimische Karotten und Kartoffeln lassen dieses Gericht zu einem besonderen Geschmackserlebnis werden.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Fertigmischung für Indisches Curry

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Duftreis Langkorn weiß* 68 %, Rote Linsen*, Currymischung* 4 % (Curcuma*, Ingwer*, Pfeffer*, Bockshornkleesaat*, Koriander*, Kümmel*, Liebstöckelwurzel*, Zimt*, Cumin*, Chili*), Feigen* getrocknet, getrocknetes Gemüse* (Karotten*, Kartoffeln*, Zwiebeln*), Meersalz

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1405 kJ / 336 kcal

Fett: ~1,4g

davon gesättigte Fettsäuren: ~0,3g

Kohlenhydrate: ~64g

davon Zucker: ~5,6g

Eiweiß: ~14g

Salz: ~2,5g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Zubereitung: Packungsinhalt in einem Topf mit etwas Öl (z.B. Kokosöl) kurz anschwitzen. Anschließend 400 ml Wasser und eine Dose (400ml) BioGourmet Kokosmilch hinzugeben und unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben mit 2-3 Esslöffel Naturjoghurt servieren.

Garmethode: Kochtopf

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-012

Inverkehrbringer: BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, D-71729 Erdmannhausen; info@bio-gourmet.com

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik