Allgemeines
Allgemeines: Herbaria Hot’n Spicy sind ganze, kleine, sehr scharfe Bird Eye Chilischoten aus kontrolliert biologischem Anbau aus Uganda. In den Sommer- und Herbstmonaten werden die reifen Früchte von Hand geerntet und anschließend schonenden in der Sonne getrocknet. Fruchtig im Geschmack und mit einer intensiven Schärfe (ca. 70.000-130.000 Scoville) wird mit unserem Hot´n Spicy jedes Gericht verschärft gut. Da Chilis aufgrund ihrer Leichtigkeit nur geringfügig gegen das Mahlwerk gedrückt und somit nur wenige Chiliflocken aus der Mühle kommen, ist das Mahlwerk der Mühle verstellbar. Für mehr Chili bzw. gröbere Flocken einfach am oberen drehbaren Teil des Mühlenkopfes ziehen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bird Eye Chilischoten
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Bird Eye Chilischoten.
Zutatenlegende Freitext: Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Herbaria Hot’n Spicy sind ganze, kleine, sehr scharfe Bird Eye Chilischoten aus kontrolliert biologischem Anbau aus Uganda. In den Sommer- und Herbstmonaten werden die reifen Früchte von Hand geerntet und anschließend schonenden in der Sonne getrocknet. Fruchtig im Geschmack und mit einer intensiven Schärfe (ca. 70.000-130.000 Scoville) wird mit unserem Hot´n Spicy jedes Gericht verschärft gut. Ideal für Chili-Liebhaber.
Da Chilis aufgrund ihrer Leichtigkeit nur geringfügig gegen das Mahlwerk gedrückt und somit nur wenige Chiliflocken aus der Mühle kommen, ist das Mahlwerk der Mühle verstellbar. Für mehr Chili bzw. gröbere Flocken einfach am oberen drehbaren Teil des Mühlenkopfes ziehen.
Zubereitung: Am besten am Anfang in das heiße Öl mahlen. Vorsichtig verwenden, mehrmals abschmecken.
Sonstige Hinweise: Kühl und trocken lagern.
Süßung: nicht gesüßt
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Uganda
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Inverkehrbringer: Herbaria Kräuterparadies GmbH; Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau , Deutschland
Logistik
Verpackungsart: Gläschen
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4021269041395
Art. Nr: 05004139
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