Holzlucken Brotlaib
750g |
Allgemeines
Allgemeines: schönes, aromatisches Bauermischbrot in Weckenform
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ideal für Feiern und Veranstaltungen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: BIO-ROGGENMEHL 1150 (60%), BIO-DINKELMEHL 630 (40 %), Wasser, BIO-Natursauerteig (aus ROGGEN VK-MEHL und Anstellgut), BIO HEFE, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 882 kJ / 211 kcal
Fett: 0,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,11g
Kohlenhydrate: 41,7g
davon Zucker: 2,6g
Ballaststoffe: 4,1g
Eiweiß: 6,6g
Salz: 1,05g
Broteinheiten: 3,5BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Inverkehrbringer: Hofbäckerei Steingraber; Neuburgstr. 2, 83620 Vagen, Deutschland; info@hofbaeckerei-steingraber.de
Name Inverkehrbringer: Hofbäckerei Steingraber
Straße Inverkehrbringer: Neuburgstr. 2
PLZ Inverkehrbringer: 83620
Ort Inverkehrbringer: Vagen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4260109560218
Art. Nr: 5071
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel, Roggen
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