Allgemeines
Allgemeines: Bio-Bratwurst vom Schwein mit Heumilchkäse
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei maximal +7 C° aufbewahren. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch** (47%), Rindfleisch** (10%), Speck**(10%), Käse** (20%), Trinkwasser, Meersalz,
Gewürze*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 671 kJ / 161 kcal
Fett: 11,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,3g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 18,4g
Salz: 1,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Demeter und Bioland zertifiziert.
Verarbeitungshinweis: Lecker aus der Pfanne, vom Grill oder im Wasserbad erhitzt, kann auch kalt verzehrt werden.
Herstellung: Aus handwerklicher Produktion nach traditionellem Rezept.
Saisonartikel: Grillen, Sommer
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Schwein
Hackfleisch: nein
Fleisch zusammengefügt: nein
Wursthaut verzehrbar: ja
Nitritpökelsalz: nein
Stückgewicht: 80g
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Bauckhof GmbH; Zum Gerdautal 2, 29525 Uelzen, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Bauckhof GmbH
Straße Inverkehrbringer: Zum Gerdautal 2
PLZ Inverkehrbringer: 29525
Ort Inverkehrbringer: Uelzen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Logistik
Verpackungsart: Packung
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Stücke in Packung: 4
Einheit der Einzelstücke: Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Packung

Produkthinweise
koscher: nein
halal: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück:
Art. Nr: 6707
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Koriander, Umbelliferae
enthalten: Milch, Laktose, Schwein, Pfeffer
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