Allgemeines
Allgemeines: Die Haselnuss gehört zu den echten Nüssen und wächst auf der Nordhalbkugel.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: MorgenLand Haselnusskerne sind sehr vielseitig verwendbar. Sie verleihen Ihren Backwaren eine besondere Note und schmecken ebenfalls in Ihrem Müsli, in Desserts und in fruchtigen oder pikanten Salaten. Auch als Snack für Zwischendurch sind sie zu empfehlen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme und Licht geschützt sowie trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Haselnusskerne, ohne Schale, sonnengetrocknet
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: HASELNUSSKERNE*.
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2767 kJ / 661 kcal
Fett: 61,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,5g
Kohlenhydrate: 10,5g
davon Zucker: 7,4g
Ballaststoffe: 8,2g
Eiweiß: 12g
Salz: <0,01g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Bio-Qualität - Vegan - Rohkostqualität - Ohne Zusatzstoffe
Verarbeitungshinweis: Trotz sorgfältiger Verarbeitung können vereinzelt Schalenreste enthalten sein.
Herstellung: Die Haselnüsse werden von Hand geerntet und zum Trocknen in der Sonne ausgelegt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Sonstige Hinweise: Aufgrund des hohen Fettgehaltes werden die Haselnüsse in warmer Umgebung schnell ranzig und können schimmeln. Wir empfehlen daher kühle und trockene Lagerung.
Haltbarmachung: Rohstoffe druckentwest
Verarbeitungsweise: getrocknet
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Türkei, Italien, Aserbaidschan
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: EgeSun GmbH, Lübkemannstr. 7, D-28876 Oyten
Logistik
Verpackungsart: Karton
Verpackungsmaterial: Pappe, OPP, PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4044019900445
Art. Nr: 1900445
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
Spuren möglich: Erdnuss, Cashewnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
enthalten: Schalenfrüchte, Haselnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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