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Hamfelder Hof Frische Sahne mind. 38 %

200g | Besonders leicht aufzuschlagen und lange stabil dank ihres hohen Fettgehalts von mind. 38 %

Allgemeines

Allgemeines: In unserer Hamfelder Hof Bauernmeierei verarbeiten wir die Bioland-Milch von den Höfen unserer Bauerngemeinschaft. Sämtliche Höfe haben eine maximierte Weidehaltung mit mindestens 180 Weidetagen pro Jahr.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum Backen, Kochen, Dekorieren und Verfeinern von allerlei Speisen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Sahne

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 1541 kJ / 368 kcal

Fett: 38g

davon gesättigte Fettsäuren: 23g

Kohlenhydrate: 3,2g

davon Zucker: 3,2g

Eiweiß: 2,3g

Salz: 0,09g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Unsere frische Sahne ist hervorragend schlagfähig und stabil dank ihres außergewöhnlich hohen Fettgehalts von mindestens 38 % und ihrer besonders schonenden Verarbeitung. So bewahren wir auch den natürlichen, sahnigen Geschmack mit leichter Süße. Wir möchten eine so naturbelassene Sahne wie möglich und verzichten deshalb auf den Zusatz von Stabilisatoren wie Carrageen. Unsere Sahne wird nur einmal pasteurisiert und nicht homogenisiert. Dadurch rahmt sie auf.

Herstellung: Besonders schonende Verarbeitung, pasteurisiert & nicht homogenisiert.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-8 °C lagern, Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern

Milchart: Kuh

Rohmilch: nein

Wärmebehandlung: hocherhitzt

Homogenisiert: nein

Verwendungsdauer: 4Tage

Fettgehalt im Milchanteil: 38%

Packungsart: Standardgröße

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Schleswig-Holstein

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt: Bioland

Inverkehrbringer: Hamfelder Hof Bauernmeierei, Dorfstraße 35, D-21493 Mühlenrade; info@hamfelderhof.de

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Gebrauchsanweisung: Vor Verwendung bitte gut schütteln und nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.

Logistik

Füllgewicht: 0,200kg

Verpackungsart: Becher

Verpackungsmaterial: Alu, Pappe, PP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

Vegan: nein

Vegetarisch: ja

Alkoholfrei: ja

GTIN Stück: 4056479382006

Art. Nr: 38200

Allergiehinweise

enthalten: Milch, Laktose

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