Allgemeines
Allgemeines: Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Haferflocken Zartblatt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: HAFERvollkornflocken**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1560 kJ / 370 kcal
Fett: 6,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g
Kohlenhydrate: 60g
davon Zucker: 0,8g
Ballaststoffe: 9,7g
Eiweiß: 13g
Salz: <0,01g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Echte Haferflocken-Fans kennen den Unterschied zwischen Großblatt- und Kleinblatt-Haferflocken zu Haferflocken Zartblatt. Richtig: Sie sind im Vergleich besonders dünn und klein und quellen dadurch leichter auf. Deshalb sind sie ideal für Porridges und zum Backen. Um die gewünschte Feinheit zu erlangen, werden die Bauckhof Haferflocken aus fein geschnittenen und schonend ausgewalzten Getreidekörnern hergestellt. Der Hafer stammt aus biodynamischem Anbau überwiegend in der Region. Da ist der Weg nicht weit bis zur Bauckhof Flockenmühle. Hier wird das hochwertige Getreide von unseren Müllern mit viel Wissen und Erfahrung geaschält und geflockt – zu den zartesten aller zarten demeter-Haferflocken. Glaubt ihr nicht? Dann probiert es aus – am besten mit Joghurt, Sojaghurt, frischen Früchten oder Nüssen verfeinert und mit Honig oder Ahornsirup gesüßt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Süßung: nicht gesüßt
Geschmack: Arttypisch
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels: FairBio Verein
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,425kg
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Papier
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4015637822242
Art. Nr: 301021
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Walnuss
enthalten: Gluten, Hafer
Spuren möglich: Lupine, Senf, Soja, Dinkel, Gerste, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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