Hackbällchen Trockenmischung
100g |
Allgemeines
Allgemeines: Das Lotao Green Jackfruit Veggie Hack ist die ideale vegane Variante zu Hackfleisch. Es handelt sich um ein Extrudat, das aus Erbsenprotein und Jackfruit besteht.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Das Lotao Green Jackfruit Veggie Hack ist nicht nur geeignet für Veganer, sondern auch für Flexitarier und alle, die ihren Fleischkonsum reduzieren wollen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Veggie Hackbällchen-Mischung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Erbsenprotein-Jackfrucht-Granulat*
(Erbsenproteinpulver*, Jackfruchtpulver*) (38 %),
HAFERflocken* fein (19 %), Paniermehl*
(Weizenmehl*, Hefe*, Salz,) (19 %), Kartoffel*,
Zwiebel*, Tomate*, Paprika*, Meersalz, Knoblauch*,
Petersilie*, Karotte*, Sellerie*, Grünkohl*,
Schnittlauch*, Liebstock*, Muskat*, Curcuma*,
Bockshornkleesaat*, Kümmel*, Piment*, Fenchel*, Dill
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sellerie
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sellerie
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Portionsbeschreibung: 100 g
Energie kJ / kcal: 824 kJ / 195 kcal
Fett: 3,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 21,6g
davon Zucker: 0,78g
Ballaststoffe: 4,4g
Eiweiß: 17,7g
Salz: 1,52g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: Zubereitung: mit kochendem Wasser in der Brühe aufgießen oder in der Pfanne mit Öl anbraten
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Verarbeitungsweise: getrocknet
Packungsart: Standardgröße
Garmethode: Bratpfanne
Nitritpökelsalz: nein
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: Erbsenprotein-Jackfruit
Geruch: Typisch, ohne Fremdgeruch und -geschmac
Konsistenz: Typisch, texturierte Granulate unterschiedlicher Größe und Form, trocke
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Indien
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union
Inverkehrbringer: LPP Lotao Pack- und Produktions GmbH; Gubener Str 47, 10243 Berlin, Deutschland
Name Inverkehrbringer: LPP Lotao Pack- und Produktions GmbH
Straße Inverkehrbringer: Gubener Str 47
PLZ Inverkehrbringer: 10243
Ort Inverkehrbringer: Berlin
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Einheit der Einzelstücke: Stück
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4260237453611
Art. Nr: 361
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Sellerie, Hafer, Weizen, Mais, Petersilie, Hefe
Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Soja
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