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HO`OPA - PIWI Bianco Frizzante IGT

0,75l | Wir machen Bio aus Liebe.

Allgemeines

Allgemeines: Farbe: strohgelb / Bouquet: sehr fruchtig, mit charakteristischen Noten von Zitrus und Ananas / Geschmack: harmonisch, fruchtig, sanft mit feiner Perlage / Trinktemperatur: 6°C. PIWI - noch ist es ein Geheimtipp in der Weinwelt, doch immer mehr Weinenthusiasten entdecken und begeistern sich für die 'Neuen Weine'. PIWI steht für 'pilzwiderstandsfähige Rebsorten'. Diese Reben sind ursprünglich aus Kreuzungen zwischen Vitis vinifera und anderen Arten der Gattung Vitis entstanden. So können die hervorragenden Eigenschaften für hohe Weinqualität der Edelreben mit der Widerstandsfähigkeit aus den amerikanischen Reben kombiniert werden. Durch die Anfplanzung von PIWI-Sorten kann auf Pflanzenschutzbehandlung weitgehend verzichtet werden. Es entstehen hervorragende Weine mit einer spannenden Aromenvielfalt, die gleichzeigig die Bodenbelastung reduzieren und das Ökosystem stärken.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: ideal als Apperitiv, aber auch zu Pasta und Käse

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Weißwein, fein prickelnd

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: Rebsorte Johanniter*
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Region: Venetien

Besonderheiten: FRIZZANTE - fein prickelnd. PIWI steht für 'pilzwiderstandsfähige Rebsorten'.

Herstellung: Nach der Ernte werden die reifen Trauben gewaschen und gequetscht. Die entstandene Maische wird sofort vom Trester getrennt und durch Zugabe spezieller Hefen vergoren. Anschließend wird die Maische leicht geschwefelt und dekantiert. Die zweite Fermentation erfolgt unter Zugabe von Traubenmost für ca. 2 Monate in der Flasche.

Süßung: nicht gesüßt

Produzent: La Cantina Pizzolato

Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren

Alkohol: 11% vol.

Rebsorte/n: Johanniter

Farbe: Weiß

Geschmackstyp: trocken

Geschmack: frisch, elegant, harmonisch, fruchtig, perlend

Geschmack Langtext: frisch, elegant, harmonisch, fruchtig, perlend

Speisenempfehlung - passt zu...: ideal als Apperitiv, aber auch zu Pasta und Käse

Qualitätsbezeichnung Wein: IGT

Qualität Wein: Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Restzucker: <1g / l

Region: Veneto

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-005

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de

Logistik

Füllgewicht: 0,750kg

Verpackungsart: Stück

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: nein

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 4006040273332

Art. Nr: 2001130

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe

ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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