Allgemeines
Allgemeines: Herbaria Grüner Kakadu ist eine Bio-Gewürzmischung für fruchtige asiatische Wok- & Pfannengerichte. Perfekte Gewürzmischung für gebratene Nudeln, Reis und Gemüse sowie mit Fleisch, Fisch oder auch Tofu. Schmeckt leicht fruchtig und nussig nach Sesam, mit einer mittleren Schärfe. Ausgewogene Gewürzmischung mit Zutaten wie z.B. Ananasflocken, Gomasio, Curryblätter, Kurkuma, Lemongras, Kardamom und gerösteter Knoblauch. Grüner Kakadu ist leicht grünfärbend und passt dadurch sowie wegen des ausgewogenen Geschmacks auch sehr gut zu grünem Thai-Curry.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Gewürzmischung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Ananasflocken* (Ananassaftkonzentrat*, Maisstärke*), Gomasio* (Sesam*, Salz), Röstzwiebel*, Kurkuma*, Lemongras*, Maracujaflocken* (Maracujasaft*, Maisstärke*), Ingwer*, Knoblauch geröstet*, Curryblätter*, schwarzer Pfeffer*, Galgant*, Kardamom*, Chili*, Kubebenpfeffer*.
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
Zutatenlegende Freitext: *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1480 kJ / 354,00 kcal
Fett: 10,20g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,70g
Kohlenhydrate: 43,6g
davon Zucker: 25,1g
Eiweiß: 10,10g
Salz: 1,10g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Herbaria Kräuterparadies GmbH wurde bereits 1919 gegründet. Das Produktsortiment umfasst Bio-Gewürze, Bio-Tee, Bio-Kaffee und Naturdrogerie-Produkte in 100 % Bio-Qualität. Herbaria ist Bio-Pionier der ersten Stunde und Gründungsmitglied 1987 des Bundesverbands Naturkost Naturwaren e. V. (BNN). Seit 1997 EMAS- und seit 2019 auch EMASplus zertifiziert (EU-Standard für ganzheitliches Umwelt- und Nachhaltigkeitsmanagementsystem).
Zubereitung: Grünen Kakadu mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen, nicht braten.
Sonstige Hinweise: Bitte kühl und trocken lagern.
Süßung: nicht gesüßt
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Inverkehrbringer: Herbaria Kräuterparadies GmbH; Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau , Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung:
Logistik
Verpackungsart: Dose
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
GTIN Stück: 4021269102164
Art. Nr: 05004509
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Gluten, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf
enthalten: Sesam
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