Große Karawane bio SD-Dose
75g | aus der Serie Bio-Feinschmecker Orient
Allgemeines
Allgemeines: Herbaria Große Karawane in 100% Bio-Qualität - inspiriert von den legendären Gewürzstraßen des Orients und endlosen Karawanenzügen, die seit Jahrhunderten nicht nur Waren, sondern vor allem Düfte, Aromen und Gewürze zwischen Wüsten, Oasen und Mittelmeerraum transportieren. Vom goldenen Kurkuma Indiens bis zum kostbaren Muskat aus dem fernen Osten. Gewürze wie Kardamom, Piment, Pfeffer und Muskatblüte waren ebenso begehrt wie das "weiße Gold" Salz - ein unverzichtbarer Schatz jedes Karawanenzugs. Herbaria Große Karawane wurde gemeinsam mit Spitzenköchen entwickelt und bringt diese kostbare Vielfalt auf den Teller: Eine warme, tief aromatische Komposition mit erdigem Kurkuma, süß-würzigem Piment und der ätherischen Frische von Kardamom, Muskatnuss und zarter Muskatblüte. Thymian verleiht herzhaften Kräutergeschmack, während schwarzer Sesam nussige Röstaromen beisteuert. Schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Chili und Ingwer sorgen für sanfte Schärfe und Tiefe, abgerundet durch die fruchtig-säuerliche Note von getrockneten Hibiskusblüten. Ideal für Falafel, Bratlinge oder gefülltes Gemüse wie Auberginen und Paprika sowie für orientalisch gewürzte Hackgerichte aus Lamm oder Rind. Passt auch wunderbar zu Couscous, Hummus oder cremigen Joghurt-Dips.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Gewürzzubereitung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Steinsalz, Thymian*, schwarzer SESAM*, Knoblauch*, Piment*, Ingwer*, Muskatnuss*, Kurkuma*, schwarzer Pfeffer*, Hibiskusblüten*, Kardamom*, Muskatblüte*, Chili*.
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
Zutatenlegende Freitext: *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Sellerie, Senf und Soja enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 848,00 kJ / 204,00 kcal
Fett: 7,20g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,20g
Kohlenhydrate: 18,3g
davon Zucker: 1,6g
Eiweiß: 6,70g
Salz: 42,30g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Herbaria Kräuterparadies GmbH wurde bereits 1919 gegründet. Das Produktsortiment umfasst Bio-Gewürze, Bio-Tee, Bio-Kaffee und Naturdrogerie-Produkte in 100 % Bio-Qualität. Herbaria ist Bio-Pionier der ersten Stunde und Gründungsmitglied 1987 des Bundesverbands Naturkost Naturwaren e. V. (BNN). Seit 1997 EMAS- und seit 2019 auch EMASplus zertifiziert (EU-Standard für ganzheitliches Umwelt- und Nachhaltigkeitsmanagementsystem).
Zubereitung: 3 TL Große Karawane in 500 g rohe Masse einarbeiten.
Sonstige Hinweise: Bitte kühl und trocken lagern.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Inverkehrbringer: Herbaria Kräuterparadies GmbH; Kirchdorfer Str. 14a, 83052 Bruckmühl, Deutschland; info@herbaria.de
Logistik
Füllgewicht: 0,075000kg
Verpackungsart: Dose
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4021269140258
Art. Nr: 05005561
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja
enthalten: Sesam
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