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Grauburgunder Kabinett

0,75l |

Allgemeines

Allgemeines: Der Grauburgunder stellt hohe Ansprüche an seine Lage. Diese Weißweinrebe ist eine Mutation des blauen Spätburgunders, entdeckt 1711, durch Zufall, in einem ungepflegten Garten, vom Kaufmann Johann Seger Ruland aus Speyer. Deshalb wurde diese Sorte auch Ruländer genannt. Andere Namen für diese Rebsorte sind Pino Grigio, Pinot Gris. Das Mostgewicht liegt ca. 10° Oechsle über dem des Rieslings und der Säurewert etwa 4-5 g/l darunter.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Passt hervorragend zu jeder Sorte Salat, aber auch Putenkeule, alle anderen Geflügelgerichte sowie Pilzrisotto. Ein Wein der sich bei 10° Celsius ideal den Speisen anpasst. Empfehlenswert auch zu Kaninchen in Weißwein geschmort oder Kartoffelsuppe.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Lagerung bei 5 - 20°

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Region: Pfalz

Süßung: fruchteigene Süße

Verwendungsdauer: 7Tage

Verschluß: Schraubverschluß

Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren

Alkohol: 12,5% vol.

Rebsorte/n: Grauburgunder

Jahrgang: 2020

Farbe: Weiß

Ausbau: Stahltank

Geschmackstyp: trocken

Speisenempfehlung - passt zu...: Geeignet für Nudelgerichte mit leichten Soßen ebenso wie für Salate Mediterraner Art. Ob als Schorle oder pur, er wird immer ein Genuss sein.

Qualität Wein: Kabinett

Restzucker: 2,0g / l

Säure: 5,5g / l

Geschmack: Fruchtig und frisch, Aromen von Birne, Honig, Ananas und Apfel eingebettet in eine milde Säure und ein bemerkenswertes Mineralienspiel begeistern Nase und Gaumen.

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt: Bioland

Inverkehrbringer: BiolandWeingut Stefan Kuntz, Raiffeisenstraße 13, D-76829 Landau

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol, Geschwefelt

Logistik

Verpackungsart: Flasche

Verpackungsmaterial: Glas

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Dokumente

Produktspezifikation

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: nein

GTIN Stück: 4260121011019

Art. Nr: 10

Allergiehinweise

ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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