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Grüne Oliven groß in Kräuteröl

1,55kg | Grüne Oliven, in Kräuteröl, kaltverarbeitet (nicht pasteurisiert), Rohkostqualität

Allgemeines

Allgemeines: Diese leckeren, knackigen grünen Oliven stammen von kleinen Familienbetrieben aus Zentralgriechenland. Im Epikouros-Werk in Kalamata werden sie in Öl mit Kräutern eingelegt. Kaltverarbeitet (nicht pasteurisiert).

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum Garnieren, in Salaten, für Antipasti-Platten. Zum Aperitif. Oder zwischendurch genascht.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Oliven müssen stets mit Öl bedeckt sein.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Grüne Oliven groß mariniert in Kräuteröl

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Griechenland (GR)

Zutaten

Zutaten: Grüne Oliven*, Sonnenblumenöl*, extra natives Olivenöl*, Meersalz, Kräuter*

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt

Energie kJ / kcal: 1644 kJ / 400 kcal

Fett: 42,8g

davon gesättigte Fettsäuren: 5,4g

Kohlenhydrate: 1,8g

davon Zucker: 0,1g

Eiweiß: 0,5g

Salz: 2,5g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Kaltverarbeitet. Rohkostqualität.

Verarbeitungshinweis: Kaltverarbeitet. Die Oliven werden zum Haltbarmachen in Öl eingelegt. Keine Wärmebehandlung (kein Pasteurisieren, kein Sterilieren. Daher Rohkost-Qualität.

Herstellung: Im Epikouros-Werk in Kalamata.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Zum Rohverzehr geeignet, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, Vor Licht schützen, Vor Wärme schützen

Verarbeitungsweise: kaltgepresst, mariniert

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Griechenland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03

Inverkehrbringer: EPíKOUROS Organic Products Ltd, 6.km Kalamata-Messini Rd / P.O.B.12207, GR-24101 KALAMATA

Logistik