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Gourmetsalz Rauch Wikinger Beroli

50g |

Allgemeines

Allgemeines: Die Wikinger - ein raues Völkchen mit rauen Sitten, kräftigen Mannen und kräftigem Essen. Wen wundert´s wenn man erfährt wie sie ihr Rauchsalz herstellten: Meerwasser wurde auf brennende Holzscheide gegossen und nachdem der Wasseranteil verdammt war, das ausgefällte Salz von den verkohlten Hölzern gekratzt. Heute entsteht diese edle Rauchsalz-Variante etwas zivilisierter aus Totem Meersalz. Geräuchert wird stundenlang mit reinem, schadstoffarmen Wacholder der extra aus Norwegen importiert wird. So erhält das Salz ein intensives Aroma das besonders Steaks einen Geschmack ?offenen Feuers? verleiht. Übrigens werden viele andere Rauchsalze nicht wie unseres geräuchert, sondern nur mit Aromen versetzt.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Gourmetsalz Rauch Wikinger

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Meersalz, Wacholderrauch

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Herkunft & Qualität

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: nein

Inverkehrbringer: Vitanatur Naturwaren GmbH; Sangenweg 16, 64589 Stockstadt am Rhein, Deutschland