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Goodel Mungbohne-Leinsaat

250g | Proteinreiche, glutenfreie Nudel aus Hülsenfrüchten

Allgemeines

Allgemeines: Goodels „Mungbohne“ bestehen aus feinstem Mungbohnenmehl und goldgelber Leinsaat. Mit der grünen Farbe, dem vollmundigen Geschmack und dem wertvollen pflanzlichen Protein sind sie optisch, kulinarisch und ernährungsphysiologisch eine Bereicherung jeder Mahlzeit!

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Nudeln aus Hülsenfrüchten

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: 90% Mungbohnenmehl*, goldgelbe Leinsaat*

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1442 kJ / 343 kcal

Fett: 5,3g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g

Kohlenhydrate: 42g

davon Zucker: 6,1g

Ballaststoffe: 17g

Eiweiß: 23g

Salz: 0,04g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Wichtig ist, dass die Goodels abgeschreckt werden. Durch die kurze Kochzeit garen sie sonst weiter und werden zu weich.

Verarbeitungshinweis: Zubereitungshinweise Goodels sind so schnell zubereitet, dass man sich in kürzester Zeit ein leckeres, warmes Essen zaubern kann. Ideal z.B. für die Mittagspause! Leicht gesalzenes Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die Nudeln hinzugeben und 6 Minuten kochen lassen. Für die perfekte Konsistenz ist es wichtig, die Nudeln kurz mit kaltem Wasser abzuschrecken.

Süßung: nicht gesüßt

Garmethode: Kochtopf

Geschmack: leicht nussig, vollmundig

Geruch: neutral

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Rumänien

Verpackungsland: Rumänien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001, RO-ECO-007

Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: OPP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 4038507008973

Art. Nr: 169

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier, Dinkel, Gerste, Kamut, Roggen, Weizen, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Koriander, Glutamat, Hefe

Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Hafer, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Kakao, Zimt

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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