Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Frischnudeln gekühlt Gnocchi

Gnocchi, Bioland

250g | kräftige Gnocchi mit festem Biss

Allgemeines

Allgemeines: Die Heimatkost Bioland Gnocchi kommen vollständig ohne Triebmittel aus und erhalten einen festen Biss, ohne am Gaumen zu kleben.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: für leichte schnelle Single-Mahlzeiten.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei maximal 7 °C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und in 1–2 Tagen verzehren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kartoffel-Gnocchi mit Hartweizengrieß

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Kartoffeln* 45%, HARTWEIZENGRIESS*, Wasser, WEIZENMEHL*, Meersalz, Kartoffelstärke*, Sonnenblumenöl*, Kurkuma* (färbendes Gewürz)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 731 kJ / 131 kcal

Fett: 0,7g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g

Kohlenhydrate: 35g

davon Zucker: 0,6g

Ballaststoffe: 2,3g

Eiweiß: 6,11g

Salz: 1,7g

Broteinheiten: 3,1BE

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: mit ELISA Wasser (energetisiertes Wasser) hergestellt.

Rezept, Zubereitung: Gnocchi in heißem Wasser kurz kochen, mit Salbeibutter servieren. Oder Gnocchis aus dem Beutel langsam in der Pfanne mit wenig Butter erwärmen und anbräunen lassen.

Zubereitung: Im kochenden Salzwasser 3-5min. ziehen lassen, bis sie an der Oberfläche schwimmen.

Herstellung: Werden völlig ohne Triebmittel hergestellt. Deshalb schwimmen diese Gnocchi beim kochen nicht so sehr nach oben. Sie quellen aber ums 1,5 fache auf. Pasteurisiertes Produkt.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei max.7 °C lagern, Nach dem Öffnen innerhalb von 1-2 Tagen aufbrauchen

Süßung: nicht gesüßt

Verwendungsdauer: 1-2Tage

Haltbarmachung: Schutzatmosphäre

Packungsart: Kleinpackung

Garmethode: Bratpfanne, Kochtopf, Kombidämpfer

Palmfett, Palmöl: nein

Stückgewicht: 10g

Geschmack: neutral-würzig teigig, kartoffelig, mehlig

Geruch: teigig

Konsistenz: mit deutlichem Biss, kleben nicht am Gaumen.

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

Welcher Standard wird erfüllt: Bioland

Klimaschutz: geringer Verpackungsanteil, Kunststoff sortenrein

Inverkehrbringer: Heimatkost GmbH & Co. KG; Amalienstraße 1, 84032 Landshut, Deutschland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusammensetzung des Schutzgases: 100% N2

Logistik

Verpackungsart: Schachtel

Verpackungsmaterial: PE, Pappe

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4260575133442

Art. Nr: 11113344

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Salicylat, Vanillin

enthalten: Gluten, Weizen

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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