Glutenfrei und Glücklich Grissini
100g | Glutenfreies Knabbergebäck mit Sesam
Allgemeines
Allgemeines: - frei von Gluten
- frei von Ei
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Glutenfreie Grissini
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Maisstärke* (50%), Reismehl* (16%), Sonnenblumenöl*, SESAM * (7%), Goldleinsamenmehl* entölt, SOJAMEHL*, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Hefe, SOJASOSSE*,Agavendicksaft*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Sesam
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1854 kJ / 443 kcal
Fett: 20g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g
Kohlenhydrate: 58g
davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 3,9g
Eiweiß: 5,7g
Salz: 1,80g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: glutenfrei, vegan
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Süßung: Agavendicksaft
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Mais, Reis
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4056114005864
Art. Nr: 540013
Allergiehinweise
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Laktose, Milcheiweiß, Kakao
Ausschluss garantiert: Gluten
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Hafer, Cashewnuss, Mandeln
enthalten: Sesam, Soja, Mais, Hefe
SOMMER empfiehlt
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