Glutenfrei und Glücklich Cookies Coco & Choco
125g | glutenfreie Kokos Schoko Cookies
Allgemeines
Allgemeines: - gebacken im Taunus
- frei von Gluten
- ohne Zugabe von Ei
- viele Kokosflocken
- 100% Bio
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Glutenfreie Kokos Schoko Cookies
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kokosraspeln* 26%, Kartoffelstärke*, Rübenzucker*, Kokosfett*, Zartbitter-Schokolade (10% Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithin*), Reismehl*, SOJAMEHL*, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2182 kJ / 524 kcal
Fett: 33g
davon gesättigte Fettsäuren: 28g
Kohlenhydrate: 49g
davon Zucker: 26g
Ballaststoffe: 6,6g
Eiweiß: 4,4g
Salz: 0,63g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: glutenfrei, vegan
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Süßung: Rübenzucker
Triebmittel: Hirschhornsalz
Getreidesorten: Reis
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: Pappe, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4056114005727
Art. Nr: 540012
Allergiehinweise
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Weichtier, Macadamianuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Mais
Ausschluss garantiert: Gluten
Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Cashewnuss, Mandeln
enthalten: Soja, Kakao
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