Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce, in der Do
230g | Wir machen Bio aus Liebe.
Allgemeines
Allgemeines: Diese feine Antipasti-Spezialität wird liebevoll nach traditioneller Art zubereitet. Zarte Bohnen und sonnengereifte Tomaten werden mit Olivenöl sowie frischen Kräutern und Gewürzen verfeinert.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: traditionell kalt als Vorspeise, ideal als Antipasti
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern und rasch aufbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Riesenbohnen in Sauce
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Bohnen* weiß(60,00%), Tomaten*(32,00%), Olivenöl* nativ extra(4,80%), Zwiebeln*, Meersalz, Petersilie*, Zitronensaft*, Paprika* edelsüß, Knoblauch*, Dill*, Pfeffer* schwarz
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 509 kJ / 122 kcal
Fett: 4,50g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,70g
Kohlenhydrate: 12,00g
davon Zucker: 2,30g
Ballaststoffe: 6,5g
Eiweiß: 5,50g
Salz: 0,870g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Die Bohnen werden in Wasser eingeweicht und blanchiert. Parallel erfolgt die Vermischung der restlichen Zutaten. Dann werden zuerst die Bohnen in die Dosen gefüllt, die Sauce darüber gegeben, unter Vakuum abgefüllt und verschlossen. Zum Schluss werden die Dosen zur Stabilisierung erhitzt und anschließend abgekühlt.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-008
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040163824
Art. Nr: 1204430
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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