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haltbare Lebensmittel Antipasti, Obst-, Gemüse-, Sauerkonserven Antipasti Auberginen

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Antipasti, Obst-, Gemüse-, Sauerkonserven Antipasti Auberginen

Gegrillte Aubergine in Olivenöl

280g |
EU Bio-Logo ICEA
Allgemeines
Allgemeines: Die Auberginen werden von der Jungpflanzenaufzucht bis hin zur Ernte in der Genossenschaft kultiviert. Nach der Ernte werden sie sortiert, gewaschen, geschnitten und gegrillt. Nach erneuter Sortierung werden die gegrillten Auberginenscheiben bei möglichste niedrigen Temperaturen pasteurisiert und verpackt, um die typischen Eigenschaften der Inhaltsstoffe nicht zu beeinträchtigen. Eingelegt u.a. in extra nativem Bio-Olivenöl aus Apulien werden nun dezent Gewürze und Weinessig hinzugefügt, um dem Produkt einen intensiven und authentischen Geschmack zu verleihen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die so hergestellten Auberginen haben einen knackigen Biss und eignen sich hervorragend zum Antipasto oder zur Begleitung zahlreicher Pasta- und Fleischgerichten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Auberginen*(62%), Olivenöl nativ extra*(18%), Sonnenblumenöl*(18%), Knoblauch*, Chili*, Salz, Weinessig*, Zitronensaft*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 215 kJ / 52 kcal
Fett: 3,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 2,5g
davon Zucker: 1,3g
Eiweiß: 1,4g
Salz: 0,3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels: ICEA
Inverkehrbringer: M&L Appenweier Frische GmbH; August-Spindler-Straße 1, 37079 Göttingen, Deutschland
Name Inverkehrbringer: M&L Appenweier Frische GmbH
Straße Inverkehrbringer: August-Spindler-Straße 1
PLZ Inverkehrbringer: 37079
Ort Inverkehrbringer: Göttingen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Gegrillte Aubergine in Olivenöl
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 8053853891433
Art. Nr: 104420
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Mandeln, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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