Allgemeines
Allgemeines: Bio-Bratwurst, fein, vom Hähnchen, mit Rindfleisch.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Geeignet für die Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei maximal +7 C° aufbewahren. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Zutaten: Hähnchenfleisch** 56, 7%, Hähnchenhaut** 10%, Trinkwasser 20%, Sonnenblumenöl** 10%, Salinensalz, Gewürze*: (Zwiebeln*, Pastinaken*, Liebstöckel*, Macis*, Knoblauch*, Koriander*, Ingwer*, Kümmel*, Majoran*, Thymian*, Nelken*, Pfeffer*), Karotten*, Meersalz, Dextrose*, Stabilisator: Natriumcitrat, Schafsaitling
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 895 kJ / 214 kcal
Fett: 17,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,4g
Kohlenhydrate: 0,9g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 13,7g
Salz: 1,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Demeter und Bioland zertifiziert.
Verarbeitungshinweis: Produkt vor dem Verzehr durchgaren.
Zubereitung: Geeignet zum Kaltverzehr, für die Fritteuse, Bratpfanne, Mikrowelle oder mit Flüssigkeit zum erwärmen im Topf.
Herstellung: Aus handwerklicher Produktion nach traditionellem Rezept.
Saisonartikel: Grillen
Salzart: Meersalz, Siedesalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Hähnchen
Hackfleisch: nein
Fleisch zusammengefügt: nein
Wursthaut, Pelle: Schweinedarm
Wursthaut verzehrbar: ja
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Produkt vor dem Verzehr durchgaren.
Logistik
Verpackungsart: Packung
Stücke in Packung: 4
Einheit der Einzelstücke: Kilogramm
Produkthinweise
GTIN Stück: 4042025010752
Art. Nr: 6067
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Laktose
enthalten: Huhn, Rind, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae
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