Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Frischkäserolle Wildkräuter

1St |

Allgemeines

Allgemeines: Schnittfeste Frischkäsezubereitung aus dem Hause Roggenburg. Die Rollen werden von Hand in hochwertigen, sehr aromatischen Bio-Wildkräutern gewälzt. Praktische Verpackung: eine Rolle sowie fünf Portionsbecher mit bedrucktem Deckel im Karton.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-5 °C lagern

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Frischkäserolle Wildkräuter

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: 97% FRISCHKÄSE* (SAHNE*, Salz, Milchsäurebakterien, Lab), 1,8% Wildkräuter* (Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Knoblauch*, Thymian*, Ringelblumen*, Rosenblüten*, Kornblumen*), native Maisstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1403 kJ / 335 kcal

Fett: 32g

davon gesättigte Fettsäuren: 20g

Kohlenhydrate: 3,7g

davon Zucker: 2,8g

Eiweiß: 11g

Salz: 0,8g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Milchart: Kuh

Rohmilch: nein

Wärmebehandlung: pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert

Homogenisiert: ja

Käsegruppe: Frischkäse

Fett i. Tr.: mindestens 70%

Fettgehaltsstufe: Doppelrahmstufe

Art der Reifung: nicht gereift

Labart: mikrobielles Lab

Salz: 0,80%

Salzart: Meersalz

Rinde verzehrbar: ja

Rinde: ohne Rinde

Haltbarmachung: Schutzatmosphäre

Geschmack: sahnig, nach Wildkräutern

Geruch: nach Wildkräutern

Konsistenz: cremig, zarter Schmelz

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt: Bioland

Inverkehrbringer: Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt

Logistik

Verpackungsmaterial: PP

Stücke in Packung: 1

Einheit der Einzelstücke: Stück

Bezeichnung der Einzelstücke: Rolle

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: ja

GTIN Stück: 94260041014315

Art. Nr: 101872

Allergiehinweise

enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Mais

Spuren möglich: Sellerie, Senf, Pfeffer, Umbelliferae

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