Allgemeines
Allgemeines: In unserer Hamfelder Hof Bauernmeierei verarbeiten wir die Bioland-Milch von den Höfen unserer Bauerngemeinschaft. Sämtliche Höfe haben eine maximierte Weidehaltung mit mindestens 180 Weidetagen pro Jahr.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Giebellasche. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: wärmebehandelte Konsummilch
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 197 kJ / 47 kcal
Fett: 1,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g
Kohlenhydrate: 4,9g
davon Zucker: 4,9g
Eiweiß: 3,4g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,11g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Das Besondere an dieser fettarmen Frischmilch ist, dass die frische Rohmilch vor dem Pasteurisieren mithilfe eines Entkeimungsseparators ohne zusätzliche Erhitzung schonend entkeimt wird. Anschließend wird sie bei einer Warmhaltezeit von 20 Sekunden bei 74 °C traditionell pasteurisiert und anschließend homogenisiert.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Gekühlt bei 2 - 8 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: ja
Fettgehalt im Milchanteil: 1,5%
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Schleswig-Holstein, Niedersachsen, Mecklenburg-Vorpommern
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Hamfelder Hof Bauernmeierei, Dorfstraße 35, D-21493 Mühlenrade; info@hamfelderhof.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 1,028kg
Verpackungsart: Tetra Pak
Verpackungsmaterial: Pappe, PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4056479183108
Art. Nr: 18310
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Laktose
Ähnliche Produkte
Demeter Vollmilch im Milchbeutel
Mahlitzscher Vollmilch past.
Vollmilch, länger haltbar
Vollmilch, länger haltbar
SWM BIO Frischmilch 3,8% PG
Frische Vollmilch homogenisiert
Dem. Frische Vollmilch 10l
BGL Frische Bio-Alpenmilch ESL 3,5% Fett
BGL Frische Bio-Alpenmilch 3,5% Fett
Weidemilch 3,7%
SWM BIO Frischmilch 3,8% EIM
BGL Frische Bio-Alpenmilch ESL 3,5% Fett
SWM BIO Heu Frischmilch 3,8%, Packung
Dem. Frische Vollmilch 1l
Frische Vollmilch nicht homogenisiert
Bio ESL-Heumilch 3,8%
SWM BIO Frischmilch 3,8% FL
Vollmilch 3,8%
Demeter Vollmilch
BGL Frische Bio-Alpenmilch 3,8% Fett