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gekühlte Lebensmittel Milchprodukte Milch Vollmilch

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Milchprodukte Milch Vollmilch

Frische Vollmilch homogenisiert

1l | Die Biomilch des Nordens
Allgemeines
Allgemeines: In unserer Bauernmeierei Hamfelder Hof verarbeiten wir die Bioland-Milch von den Höfen unserer Bauerngemeinschaft.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: 2 bis 8 oC
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: wärmebehandelte Konsummilch
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 288 kJ / 68 kcal
Fett: 4,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,6g
Kohlenhydrate: 4,8g
davon Zucker: 4,8g
Eiweiß: 3,3g
Salz: 0,11g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Diese Frischmilch wird bei 74 °C und einer Warmhaltezeit von 20 Sekunden traditionell hergestellt (pasteurisiert) und anschließend homogenisiert. Sie hat als Vollmilch einen natur­belassenen Fettgehalt von mindestens 3,8 %, der jahreszeitlich und fütterungsbedingt auch höher liegen kann.
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: ja
Fettgehalt im Milchanteil: 3,8%
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Schleswig-Holstein, Niedersachsen, Mecklenburg-Vorpommern
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Hamfelder Hof Bauernmeierei, Dorfstraße 35, D-21493 Mühlenrade
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Elopak
Verpackungsmaterial: Pappe, PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Frische Vollmilch homogenisiert
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4056479183009
Art. Nr: 18300
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Laktose


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