Allgemeines
Allgemeines: Frische Kartoffel-Schupfnudeln.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: In einer Pfanne nach Packungsanleitung erhitzen. Die Schupfnudeln dabei mehrmals wenden. Als herzhafte Variante mit Sauerkraut oder frischem Salat anrichten, oder als süße Version mit Apfelmus.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei 2-7 °C im Kühlschrank aufbewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Frische Teigwaren aus Kartoffel und Hartweizengrieß
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kartoffelpüree* (50%) (Wasser, Kartoffelflocken*), HARTWEIZENGRIESS* (15%), Kartoffelstärke*,
Wasser, EIER*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Muskat*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 636 kJ / 152 kcal
Fett: 1,8g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,5g
Kohlenhydrate: 28,6g
davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 5,3g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 1,2g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Pfannenfertige Zubereitung, kurzes Anbraten genügt.
Zubereitung: Schupfnudeln mit Butter in eine vorgeheizte Pfanne geben, bei mittlerer Hitze 4 – 5 Minuten goldbraun anbraten und dabei vorsichtig wenden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-7 °C lagern
Haltbarmachung: halbkonserviert
Packungsart: Standardgröße
Garmethode: Bratpfanne, Braten der Speisen in Fett
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: nach Kartoffeln, leicht nach Muskat
Geruch: nach frischen Kartoffel-Teigwaren
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Diverse Länder, Italien
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Inverkehrbringer: mossa GmbH, Benzstraße 9, D-76676 Graben-Neudorf
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: PE, PA, PP
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4011849800009
Art. Nr: 8000
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Weizen
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
Spuren möglich: Dinkel