Frische Gemüsebrühe mild - 210g Glas, für 8 Liter
210g | Rohes Gemüse, Steinsalz, Gewürze. Sonst nichts!
Allgemeines
Allgemeines: Milde Gemüsebrühe - Bio - 210g Glas, 76% rohes Gemüse, Steinsalz, Gewürze. Sonst nichts!
Mild, gut verträglich, Salzreduziert und zugleich intensiv im Geschmack. Geeignet für Allergiker und Menschen mit sensiblem Magen und Unverträlichkeiten.
Zubereitungsempfehlung:
1TL (13 g) mit 500 ml kochendem Wasser aufgießen.
Tipp: Für einen kräftigeren Geschmack kurz in Öl anbraten.
76% rohes Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Karotte, Pastinake, Petersilie), Steinsalz, Gewürze (Lorbeer, Kurkuma, Ingwer, Liebstöckel, Kümmel, Bockshornklee, Wacholder, Piment, Fenchel, Anis).
Zusatzstoffe, auch die im BIO-Bereich zugelassenen, verwenden wir nicht! Regionalität und Natürlichkeit bedeutet für uns mehr als nur ein Trend. Die Achtung für Lebensmittel und deren Erzeuger spielt in unserem jungen Unternehmen eine wichtigste Rolle.
Information zum Mindesthaltbarkeitsdatum: Nach der Herstellung ist die milde Gemüsebrühe mindestens 9 Monate haltbar. Wir empfehlen die ungeöffneten Gläser im Trockenregal oder im Trockenlager zu lagern. Für geöffnete Gläser empfehlen wir die Lagerung im Kühlschrank. Die Kühllagerung dient ausschließlich der Farbstabilisierung und Verlängerung der Frische. Nach 9 Monaten verändert sich aufgrund dessen, dass wir keine Antioxidationsmittel verwenden, leicht die Farbe, was unbedenklich für die Verzehrbarkeit ist. Das deutsche Lebensmittelrecht gibt allerdings vor, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht ist sobald sich u.a. die qualitätsbeschreibenden Merkmale (z.B. Farbe) verändern. Die von uns angegebenen 9 Monate beziehen sich daher nur auf die Farbveränderung, nicht auf die eigentliche Haltbarkeit. Diemilde Gemüsebrühe kann aufgrund des zugegebenen Salzes mikrobiologisch nicht verderben und kann daher auch weit nach dem Ablauf des MHD's verwendet werden.
Natürlich Würzen
rohes, frisches Gemüse
keinerlei Zusatzstoffe
ohne Zusatz von Fett, Zucker oder Hefe
selbstverständlich in bester Bio Qualität
vegan, glutenfrei, laktosefrei
ohne Sellerie
Anteil von rohem Gemüse: 76%
ohne Tomate
für Allergiker geeignet
bei Histamin-Intolleranz geeignet
www.swema-lebensmittel.de
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Eine gesunde, natürliche und besonders leckere
Alternative zu Brühwürfeln, Brühpulvern und
allem, was Sie bisher kennen! Geeignet auch
zum Marinieren, für Dressings, zum Würzen und
zu vielem mehr!
Zubereitungsempfehlung:
Einen gehäuften TL (13 g) mit 500 ml
kochendem Wasser aufgießen.
Für kräftigeren Geschmack kurz anbraten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und dunkel lagern
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 76% rohes Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Karotte, Pastinake, Petersilie), Steinsalz, Gewürze (Lorbeer, Kurkuma, Ingwer, Liebstöckel, Kümmel, Bockshornklee, Wacholder, Piment, Fenchel, Anis).
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Portionsbeschreibung: je 100 ml Brühe
Energie kJ / kcal: 3 kJ / 1 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: <0,5g
Salz: 0,57g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Was unterscheidet uns von anderen Herstellern
- Unser Produkt ist nicht getrocknet, wir verwenden rohes, frisches Gemüse
- der Anteil vom rohem Gemüse beträgt 76 %
- Wir verwenden keinerlei Zusatzstoffe, auch keine im BIO-Bereich zugelassenen
- Wir verzichten auf die Verwendung aller Bestandteile, welche nicht in ein Lebensmittel gehören (Maltodextrin, Maisstärke, zugesetzter Zucker, Hefeextrakt uvm.)
- keine zugesetzten Fette oder Öle
- selbstverständlich in bester Bio Qualität
Verarbeitungshinweis: Zubereitungsempfehlung:
Einen gehäuften TL (13 g) mit 500 ml
kochendem Wasser aufgießen.
Für kräftigeren Geschmack kurz anbraten.
Verwendungsdauer: 270Tage
Salzart: Steinsalz
Ergiebigkeit in Liter: 8l
Nitritpökelsalz: nein
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: SweMa GmbH; Flottenstraße 50-53, 13407 Berlin, Deutschland
Name Inverkehrbringer: SweMa GmbH
Straße Inverkehrbringer: Flottenstraße 50-53
PLZ Inverkehrbringer: 13407
Ort Inverkehrbringer: Berlin
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260623220414
Art. Nr: 22041
Allergiehinweise
Spuren möglich: Sellerie
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