Frühstücksspeck luftgetrocknet, im Stück
150g | Naturgesalzen und an dr Geest Luft getrocknet.
Allgemeines
Allgemeines: Frühstücksspeck luftgetrocknet, im Stück 150g
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Für die feine Küche
Lager- und Aufbewahrungshinweis: im Kühlschrank lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Bauchspeck, luftgetrocknet
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz.Pfeffer*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1691 kJ / 404 kcal
Fett: 38g
davon gesättigte Fettsäuren: 15g
Kohlenhydrate: <1g
davon Zucker: <1g
Eiweiß: 16,23g
Salz: 3,48g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Naturgesalzen
Herstellung: eigene Herstellung
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Schwein
Wursthaut, Pelle: Keine
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Logistik
Verpackungsart: Vakuumpack
Verpackungsmaterial: PA, PE, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4250018711801
Art. Nr: 5111
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Weizen, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Schwein
Ähnliche Produkte
Bio Katenschinken
Salamino Bio Tartufo lose
Öko-Schweineschinken geschnitten
Salamino Bio Finocchio - mit Fenchel lose
Coppa Parma IGP
Schwarzwälder Schinken
Südtiroler Landschinken Montagna
Nußschinken geräuchert, im Aufschnitt
Geräucherte Öko-Putenbrust geschnitten
Italienischer Rohschinken "Pelatello"
Naturland Schinkenwürfel gekocht
Salamino Bio Aglio - mit Knoblauch lose
Jamôn Serrano Aufschnitt "International"
Öko-Kaiserschinken geschnitten
BIO PUTENBRUST G.80
Kräuter - Lachsschinken, im Aufschnitt 80g Pg
Öko-Rosmarinlende geschnitten
Porchetta al forno - Bruna
Naturland Kasslerrücken
Schinkenwürfel, im Atmospack
