Allgemeines
Allgemeines: Fleischsalat 1A aus eigener Herstellung.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Brotbelag und für die feine Küche
Lager- und Aufbewahrungshinweis: im Kühlschrank lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Fleischsalat 1a
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Fleischbrät*44%(Schweinefleisch,Speck,Wasser,Meersalz,Gewürze,Stabilisator:Natriumcitrat, und Schweinebraten*, Mayonnaise*40%(Sonnenblumen Öl,Eigelb,Senf*(Wasser, GELBSENFSAAT,Branntweinessig, Meersalz, BRAUNSENFSAAT, Gewürze*, Kräuter*)Gewürzgurke*,
Rohrzucker*,Zitronensaft*.
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Senf
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1674 kJ / 399 kcal
Fett: 39,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,7g
Kohlenhydrate: 5,6g
davon Zucker: 1,7g
Eiweiß: 5,8g
Salz: 1,6g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Aus eigener herstellung
Rezept, Zubereitung: Gefüllte Tomaten oder Schinkenröllchen mit Fleischsalat.
Verarbeitungshinweis: nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.
Herstellung: eigene Herstellung.
Süßung: Rohrohrzucker
Salzart: Meersalz
Fleischart: Rind, Schwein
Wursthaut, Pelle: Keine
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: mit Süßungsmittel
Logistik
Verpackungsart: Becher
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4250018709099
Art. Nr: 901
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Senf, Rind, Schwein
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Weizen, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg