Ferment | Aufstrich - Kimchi Gurke 125g – bio
125g | Pflanzlicher Bio-Aufstrich auf Sojabohnenbasis mit 30 % Bio-Gurken-Kimchi (fermentierte Bio-Gemüsezubereitung)
Allgemeines
Allgemeines: Pflanzlicher Bio-Aufstrich auf Sojabohnenbasis mit 30 % Bio-Gurken-Kimchi (fermentierte Bio-Gemüsezubereitung)
Seit Jahrhunderten wird Gemüse durch Fermentation ganz natürlich haltbar gemacht.
Lebendige Bakterienkulturen lassen dabei einen außergewöhnlichen Geschmack und einzigartige Aromen entstehen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen genießen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen genießen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Pflanzlicher Bio-Aufstrich mit 30 % fermentiertem Bio-Gemüse
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)
Zutaten
Zutaten: 67% Sojabasis* (Wasser, 12% SOJABOHNEN*, Sonnenblumenöl*, flüssiges Pektin, Meersalz unjodiert, Stärke*, Säuerungsmittel: Milchsäure, Zitronensaftkonzentrat*, Hefeflocken* [Hefe*, Reismehl*, Meersalz unjodiert]), 30% fermentierte Gemüsezubereitung* (25% Gurken*, Weißer Rettich*, Wasser, Salz unjodiert, Knoblauch*, Speisewürze* [enthält SOJA*], Ingwer*, Milchsäurebakterien), Krenpaste* (Kren gerieben*, Wasser, Weingeistessig*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaftkonzentrat*), Gewürzmischung*.
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 704 kJ / 171 kcal
Fett: 16g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1g
Kohlenhydrate: 0,8g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 4,1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 1,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Gekühlt bei 2-6 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen
Verwendungsdauer: 2Tage
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Österreich
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt: Biogarantie
Weitere Qualitätskriterien und Labels: the vegan society
Inverkehrbringer: Bio-Lutz GmbH, Gumprechtsfelden 4, A-3250 Wieselburg; office@bio-lutz.at
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,125kg
Verpackungsart: Becher
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 09120009111284
Art. Nr: 62590
Allergiehinweise
enthalten: Soja, Mais, Pfeffer, Hefe
nicht enthalten: Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Petersilie, Zimt
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