Feine Öko-Leberwurst
ca. 160g | Leberwurstspezialität mit 15 % Kalbfleisch
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei max. 7 °C lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Feine Leberwurst
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch* (46%), Schweineleber* (26%), Kalbfleisch* (15%), Rinderleber* (6%), Speck*, Wasser, Speisesalz, Pfeffer*, Muskat*, Ingwer*, Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Rohrohrzucker*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit**.
Zutatenlegende Freitext: *aus ökologischer Landwirtschaft **reduziert gemäß Naturland-Richtlinien
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1432 kJ / 346 kcal
Fett: 31g
davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Kohlenhydrate: 1,9g
davon Zucker: 0,40g
Eiweiß: 15g
Salz: 2,1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: Alle Angaben basieren auf unseren derzeitigen Kenntnissen und Erfahrungen, die aufgrund sorgfältiger Untersuchungen zustande gekommen sind. Sie stellen jedoch keine Zusicherung im rechtlichen Sinne dar, da Schwankungen in den dargestellten Werten wegen der Verwendung natürlicher Rohstoffe nicht auszuschließen sind. Darüber hinaus können sich durch unsachgemäße Produkthandhabung Qualitätsänderungen ergeben, die außerhalb unseres Verantwortungsbereiches liegen.
Süßung: Rohrohrzucker
Salzart: Siedesalz
Fleischart: Schwein, Kalb, Rind
Land der Geburt: Deutschland
Land der Aufzucht: Deutschland
Land der Schlachtung: Deutschland
Hackfleisch: nein
Packungsart: Kleinpackung
Wursthaut, Pelle: Kunstdarm
Wursthaut verzehrbar: nein
Nitritpökelsalz: ja
Stückgewicht: 150 g
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Öko-Metzgerei Landfrau, Untere Au 2, D-82275 Emmering
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Mit Nitritpökelsalz , Wursthülle nicht essbar
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: unverpackt
Stücke in Packung: 1
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Produkthinweise
GTIN Stück:
Art. Nr: 9229
Allergiehinweise
enthalten: Rind, Schwein, Pfeffer
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