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haltbare Lebensmittel Würzmittel, Salz, Essig Gewürzmischungen, Kräutermischungen für asiatische Gerichte

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Würzmittel, Salz, Essig Gewürzmischungen, Kräutermischungen für asiatische Gerichte

Farben von Jaipur bio SD-Dose

65g | aus der Serie Bio-Feinschmecker Asien
Allgemeines
Allgemeines: Herbaria Farben von Jaipur in 100% Bio-Qualität - inspiriert vom lebendigen Gewürzmarkt der "Pink City" Jaipur - satte Farben, duftende Aromen, voller Genuss. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen, bringt diese edle Mischung den geschmacklichen Reichtum und die pulsierende Lebendigkeit Indiens in die heimische Küche. Typische Curryzutaten wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und Chili bilden das warme, würzige Fundament dieser harmonisch abgestimmten Komposition. Ergänzt durch Zimt, schwarzen Pfeffer, Ingwer und Nelken, entfaltet sich eine komplexe Tiefe – erdig, aromatisch und mit einer angenehm milden Schärfe. Das Besondere: Mit Mandarinenflocken erhält die Mischung eine fruchtig-säuerliche Frische, die klassische Curryprofile elegant aufbricht. Tonkabohne verleiht eine feine, exotische Süße, die für Currys einzigartig ist – ein Hauch Dessert inmitten herzhafter Aromen. Farben von Jaipur verspricht eine aromatische Reise durch die Farben des Geschmacks, wie sie nur Indien hervorbringt: intensiv, überraschend, sinnlich. Ideal für Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte, für Dals und Linsencurrys, für duftende Reispfannen oder fruchtige Soßen. Auch hervorragend geeignet für Kurkuma oder Chai Latte und indisch inspirierte Desserts wie z.B. indischer Reispudding oder Chai-Panna Cotta. Schärfegrad: 2 von 5.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Gewürzmischung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Mandarinenflocken (Mandarinensaftkonzentrat, Maisstärke), Kurkuma, Koriandersamen, Zimt, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Fenchelsamen, Tonkabohne, Kardamom, Kreuzkümmel, Gewürznelken, Chili.
Zutatenlegende Freitext: Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Sellerie, Senf, Sesam und Soja enthalten.
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Herbaria Kräuterparadies GmbH wurde bereits 1919 gegründet. Das Produktsortiment umfasst Bio-Gewürze, Bio-Tee, Bio-Kaffee und Naturdrogerie-Produkte in 100 % Bio-Qualität. Herbaria ist Bio-Pionier der ersten Stunde und Gründungsmitglied 1987 des Bundesverbands Naturkost Naturwaren e. V. (BNN). Seit 1997 EMAS- und seit 2019 auch EMASplus zertifiziert (EU-Standard für ganzheitliches Umwelt- und Nachhaltigkeitsmanagementsystem).
Zubereitung: Farben von Jaipur mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen, nicht zu scharf anbraten.
Sonstige Hinweise: Bitte kühl und trocken lagern.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Inverkehrbringer: Herbaria Kräuterparadies GmbH; Kirchdorfer Str. 14a, 83052 Bruckmühl, Deutschland; info@herbaria.de
Logistik
Füllgewicht: 0,065000kg
Verpackungsart: Dose
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Farben von Jaipur bio SD-Dose
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4021269140173
Art. Nr: 05005557
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja


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