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Fanti das Schaf - Frischkäse aus reiner Schafmilch

135g | Jakobsberger MilchHandwerker - biodynamischer Hochgenuss von waschechten Bauern

Allgemeines

Allgemeines: Die neue Sorte der Jakobsberger MilchHandwerker: FANTI das Schaf ist die Südländerin unter den Frischkäsen. Veredelt mit griechischem Feta sowie einem Hirtenkäse vom Hof und abgeschmeckt mit getr. Tomate, biodynamischer Paprika und mediterranen Gewürzen ergibt es einen fruchtig-würzigen Frischkäseaufstrich. Auch als Dip hervorragend geeignet.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die Frischkäse der Jakobsberger MilchHandwerker lassen sich vielseitig einsetzten: ob klassisch als Brotaufstich, als Dip zur Rohkostplatte oder an Pasta. Der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei +6 C°

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Frischkäsezubereitung

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: SCHAFSFRISCHKÄSE**, Olivenöl**,; SCHAFSFETA*, SCHAFWEICHKÄSE**, Paprika**, Kräuter*, Knoblauch*, Steinsalz,
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Nährwerte bezogen auf 100 g

Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt

Energie kJ / kcal: 996 kJ / 254 kcal

Fett: 23,1g

davon gesättigte Fettsäuren: 10,2g

Kohlenhydrate: 1,9g

davon Zucker: 1,9g

Eiweiß: 10,3g

Salz: 0,9g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Region: NRW,Weserbergland

Besonderheiten: Die neue Sorte der Jakobsberger MilchHandwerker: FANTI das Schaf ist die Südländerin unter den Frischkäsen. Veredelt mit griechischem Feta sowie einem Hirtenkäse vom Hof und abgeschmeckt mit getr. Tomate, biodynamischer Paprika und mediterranen Gewürzen ergibt es einen fruchtig-würzigen Frischkäseaufstrich. Auch als Dip hervorragend geeignet. Die Jakobsberger MilchHandwerker sind ein junger Familienbetrieb. Wir produzieren im geschlossenen Hofkreislauf, der es erlaubt unsere Tiere mit gutem Futter aus eigenem Anbau zu versorgen und die Lämmer in muttergebundener Aufzucht groß werden zu lassen. Unsere Schafmilch ist unser kostbarstes Gut- denn ein Schaf gibt in etwa halb so viel Milch wie eine Ziege. Die frische Schafmilch wird in der hofeigenen Käserei zu feinsten Käsekreationen veredelt. Das Beste in demeter-Qualität und alles im Glas.

Verarbeitungshinweis: hergestellt aus past. Schafmilch

Herstellung: Die Schafmilch wird in der hofeigenen Käserei schonend verarbeitet

Sonstige Hinweise: www.milchhandwerker.de

Milchart: Schaf

Rohmilch: nein

Wärmebehandlung: pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert

Käsegruppe: Frischkäse

Fett i. Tr.: mindestens 45%

Labart: mikrobielles Lab

Salzart: Steinsalz

Rinde: ohne Rinde

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Weitere Qualitätskriterien und Labels: Hofkäserei

Inverkehrbringer: Jakobsberger MilchHandwerker GmbH, Brunnenweg 35 , D-37688 Beverungen

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Schraubglas

Verpackungsmaterial: Glas, Weißblech

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Fanti das Schaf - Frischkäse aus reiner Schafmilch

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: nein

GTIN Stück: 4260423370265

Art. Nr: 1005

Allergiehinweise

enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß

nicht enthalten: Weizen, Haselnuss, Kuhmilcheiweiß, Fruktose, Zimt, Glutamat

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