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Falafel Mix mit Vitamin B12

500g |

Allgemeines

Allgemeines: Der Falafel Mix mit der Extraportion veganem Vitamin B12 und SEKEM-Schwarzkümmel. Die glutenfreie Falafel Fertigmischung von NaturKraftWerke besteht aus Kichererbsen, Zwiebeln und Petersilie, die pulverisiert mit den Gewürzen des Orients und einer Extraportion Demeter-Schwarzkümmel vermischt sich zu diesem köstlichen Pulver vereinigen. Zusätzlich haben wir der Mischung veganes und natürliches Vitamin B12 beigemischt. Ideal als Snack, schnelles Gericht oder als Komponente im Mezze-Buffet. Einfach, schnell und lecker.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Packungsinhalt mit ca. 200 ml kochendem Wasser gut verrühren. Mindestens 15 Minuten oder auch mehrere Stunden quellen lassen. Nochmals gut zu einem geschmeidigen Brei mischen. Bällchen können in der Fritteuse knusprig frittiert werden. Bratlinge in der Pfanne mit Sesam-, Kokos- oder Olivenöl von beiden Seiten goldgelb anbraten.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)

Zutaten

Zutaten: Kichererbsenmehl* 80 %, Zwiebeln*, Kreuzkümmel*, Himalayasalz, Koriandersamen*, Petersilie*, Schwarzkümmel* 1.5 % (Ägyten, Sekem), Gewürze*, Natron, Biomassepulver aus inaktivierten Bakterien (Propionibacterium freudenreichii)

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1314 kJ / 314 kcal

Fett: 4,7g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g

Kohlenhydrate: 37g

davon Zucker: 4,8g

Ballaststoffe: 32g

Eiweiß: 15g

Salz: 3,5g

Vitamine & Mineralien

Vitamin B12: 5µg

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Kompostierbare Verpackung

Salzart: Steinsalz

Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat

Verarbeitungsweise: getrocknet

Nitritpökelsalz: nein

Palmfett, Palmöl: nein

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Schweiz

Verpackungsland: Schweiz

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006

Inverkehrbringer: NaturKraftWerke A. Conte & Partner, Gibelstraße 11, CH-8607 Aathal-Seegräben

Logistik

Verpackungsart: Beutel

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

koscher: nein

halal: nein

alkoholfrei: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 7640110515310

Art. Nr: 17111

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