Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: FEM FOS Thunfisch Medaillons grün 250g
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Vietnam (VN)
Zutaten
Zutaten: Thunfisch-Medaillons
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: ****aus Wildfang
Zutatenlegende Freitext: FOS zertifiziert
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 453 kJ / 107 kcal
Fett: 2,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: <0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 26,0g
Salz: 0,2g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Fisch-Fang- /Produktionsmethode: gefangen in
Zertifizierter Wildfisch: FOS
Fisch-Fanggebiet: Mittlerer Pazifik
Fisch Handelsbezeichnung: Gelbflossen-Thun (Thunnus albacares)
Fangmethode: Einschiff-Ringwaden ohne FAD
Fanggerätekategorie: Wadennetze
Fisch Nachhaltigkeit: Fishbase
Fisch Nachhaltigkeit: Yellowfin tuna
Fisch zusammengefügt: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Vietnam
Verarbeitungsland: Vietnam
Verpackungsland: Deutschland
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels: FOS (Friend of the sea)
Inverkehrbringer: Femeg Produktions-und Vertriebs GmbH; Gletzower Str. 6, 19217 Rehna, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Femeg Produktions-und Vertriebs GmbH
Straße Inverkehrbringer: Gletzower Str. 6
PLZ Inverkehrbringer: 19217
Ort Inverkehrbringer: Rehna
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Gebrauchsanweisung: Die FEMEG Thunfisch-Medaillons 20-30 Min. antauen lassen, unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern.
In der Pfanne: Die vorbereiteten Thunfisch-Medaillons in eine Pfanne mit heißem Fett geben. Bei mittlerer Hitze unter vorsichtigem Wenden ca. 8-10 Min. braten.
Auf dem Grill: Die vorbereiteten Thunfisch-Medaillons mit Öl bestreichen und in einer Grillschale unter vorsichtigem Wenden ca. 8-12 Min. grillen.
Logistik
Verpackungsart: Packung
Stücke in Packung: 2
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Packung
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4012481535984
Art. Nr: 4012481535984
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose, Rind, Schwein
enthalten: Fisch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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