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Erdnussmus

250g |

Allgemeines

Allgemeines: Das NaturKraftWerke Erdnussmus wird aus ganzen ungerösteten Erdnusskernen mit der roten Haut in der NaturKraftWerke Manufaktur im Zürcher Oberland sorgfältig in kleinen Chargen mit der Steinmühle gefertigt. Das Resultat ist ein leicht rosafarbenes, feines, herb-nussig schmeckendess Mus in Rohkostqualität. Die Demeter Erdnüsse für dieses feine Mus stammen aus dem SEKEM-Projekt in Ägypten. Erdnüsse liefern neben essentiellen Fettsäuren auch viel wertvolles Eiweiss sowie Vitamine und Mineralstoffe. Erdnussmus findet in allen Bereichen der Ku?che Verwendung und ist hervorragend geeignet fu?r jede Art von kreativer Ernährung. Erdnussmus kann als Brotaufstrich verwendet werden, zur Anreicherung und Abrundung von Gemüse- und Getreidegerichten, Desserts, Shakes, Smoothies und Süssspeisen.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Das Mus kann pur genossen werden, oder als Brotaufstrich, für Desserts, Gebäck, Getreidespeisen, Gemüse, Saucen, Salatdressings und vieles mehr.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)

Zutaten

Zutaten: 100 % ERDNÜSSE mit der roten Haut aus kontrolliertem Demeter-Anbau, ungeröstet
enthält folgende allergene Zutaten: Erdnuss

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2480 kJ / 599 kcal

Fett: 49g

davon gesättigte Fettsäuren: 7,8g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 26g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 15g

Kohlenhydrate: 7,6g

davon Zucker: 3,9g

Ballaststoffe: 12g

Eiweiß: 26g

Salz: 0,05g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Sonstige Hinweise: Bei längerem Stehen setzt sich Öl ab. Dann einfach umrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Ägypten

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Ägyptische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: NaturKraftWerke A. Conte & Partner, Gibelstraße 11, CH-8607 Aathal-Seegräben

Logistik

Verpackungsart: Schraubglas

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Produktdaten

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

koscher: nein

halal: nein

alkoholfrei: ja

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 7640110516485

Art. Nr: 16897

Allergiehinweise

enthalten: Erdnuss

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