Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: MEHL: ROGGEN** (14, 4%), WEIZEN** (14, 4%), Honig**(26%), SCHALENFRÜCHTE (24%): MANDELN**, HASELNÜSSE*, ganze MANDELN*, EIER**, Orangeat*, Zitronat*, Kakao*, Lebkuchengewürze*, Pottasche, Backoblate*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Schalenfrüchte
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1751 kJ / 418 kcal
Fett: 17,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1g
Kohlenhydrate: 51g
davon Zucker: 22,4g
Ballaststoffe: 8,6g
Eiweiß: 10g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,06g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.
Saisonartikel: Weihnachten
Süßung: Honig
Getreidesorten: Weizen, Roggen
Geschmack: leichte Roggennote, nach Lebkuchen
Geruch: würzig nach Lebkuchen
Konsistenz: soft, an Brot erinnernd
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Baden-Württemberg
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Pouch (Standbeutel)
Verpackungsmaterial: OPP, Papier
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4000381007243
Art. Nr: 7240
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Schalenfrüchte, Roggen, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Kakao, Koriander, Umbelliferae, Zimt
Spuren möglich: Milch, Dinkel, Gerste, Hafer, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
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